何以解憂 唯有杜康
五千年前,黃帝的糧官杜康因緣際會,從“空桑穢飯,醞以稷麥,以成醇醪”中得到啟發,反復研試,遂得釀酒之秘,造出了中國開天辟地第一杯秫酒。
五千年的漫長時光里,物換星移,滄桑巨變,由杜康開啟的中國酒文化也隨著華夏文明不斷蓬勃發展。這期間不知涌現了多少紅極一時的美酒佳釀。
然,當繁華落幕,只道尋常。只有杜康,被視為中華美酒的代名詞,世代相傳。
天下美酒,何以是“杜康”?
今天讓我們從第三視角出發,看看古今圣賢、世界各地是如何看待杜康的?或許,在他們的評價里,我們窺探到杜康的美酒基因。
NEWS01
從名詩佳句看杜康
何以解憂 ,唯有杜康!
提起中國酒文化,首屈一指是杜康。
三國時期,亂世梟雄曹操用一首《短歌行》讓杜康名滿天下。唐宋期間,白居易寫道:“不似杜康神用速,十分一盞便開眉”、“杜康能散悶,萱草解忘憂”;杜甫寫道“杜酒頻勞動,張梨不外求”。
元明清時期,陸游贊譽“書中友王績,堂上祠杜康”;蘇軾吟詠“從今東坡室,不立杜康祀”;元好問吟唱“總道忘憂有杜康”······
歷史上明確提及杜康的詩詞歌賦有100多首。杜康不僅是美酒,更是他們的精神寄托。仿佛唯有在杜康的酒香中,才能領略古典文人的生活意象和詩意的思想世界。
及至現代,隨著國家的快速發展與富強,作為中國美酒之源的杜康,也從古時達官圣賢才能享用,逐步走入尋常百姓家,甚至隨著中國的強大,走出國門,飄香海外。
NEWS02
從世界各國看杜康
美國
一位美國學者說:“鋪上孟加拉的地毯,掛上印度的神燈,聽著日本機器人演奏的音樂,品嘗著中國的杜康酒,今生足矣。”
1985年9月7日,世界著名遺傳學家、美國國家科學院院士艾克斯泰慕名到杜康酒廠訪問,他贊揚杜康酒廠是對高粱利用很完美的酒廠之一。
1988年5月,在海南省舉辦的首次名優酒展銷會上,一位美國客商指名要買杜康酒廠生產的八仙圖和西游圖杜康酒,并想把展銷柜上的樣品全部買走。經協商,杜康賣給他一套八仙圖和西游圖。這位客商十分高興,用隨身帶的錄相機把當時的情景錄了下來。這次展銷會上,僅同美國客商就簽訂了8.5噸的杜康酒購銷合同。
日本
1972年9月,日本首相田中角榮訪華,在宴席間盛贊:“天下美酒,唯有杜康。”
1979年,我國冶金部訪日代表團帶去杜康酒廠生產的杜康酒轉交田中角榮,日籍華人歐陽如水先生撰寫了“千古佳話杜康酒”一詩,很快傳遍日本,從此日本形成了杜康熱。
泰國
曼谷東方酒店專門經營杜康酒。1987年11月,在由26個國家參加的亞洲太平洋地區國際貿易博覽會上,一位泰國客商對參加博覽會的杜康酒廠工作人員說:“看到《星邏日報》上登載的‘中國名釀”一段佳話,就盼望喝一杯杜康酒。”
新加坡
1984年春,八國跨國公司代理人會見杜康酒廠廠長,拿出新加坡香格里拉酒店的一封信,信上說:“香格里拉酒店具有一流的服務,但缺少一流的產品”,要求公司訂購杜康酒。他們當即拍板成交。
菲律賓、馬來西亞、越南、
老撾、印度尼西亞、柬埔寨
據河南省國際飯店1983年7月來信反映,杜康酒深受菲律賓、馬來西亞、越南、老撾、印度尼西亞、柬埔寨等東南亞國家客人的歡迎。他們不惜重金,爭相購買,帶回國內饋贈親友。并紛紛表示,到中國“不到長城非好漢,不飲杜康心不甘。”
法國
洛陽友誼賓館反映,法國朋友來華,都以喝到杜康酒為榮。他們稱贊:“伊川杜康,醇厚郁香,提神醒腦,可與我們的白蘭地齊名。”
英國、西德、東德、波蘭
英國倫敦的康諾特酒店,馬德里的麗斯酒店均銷售杜康酒。
據北京華僑六廈、北京前門飯店、天津市天津店、鄭州市國際飯店、洛陽廣州酒家等單位反映,英國、西德、東德、波蘭等一些歐洲客人非常喜歡杜康酒。他們不僅能吟誦“何以解優,唯有杜康”的佳句,還能說出杜康酒“清洌透明,柔潤芳香,純正甘美,回味悠長”特點。
NEWS03
從祖國各地看杜康
杜康好評不斷!
及至近現代,杜康在全國各地也廣受好評,贊譽不斷。
港澳
據北京、天津、鄭州、洛陽等地的賓館、飯店、酒家反映:來內地觀光、探親的港澳同胞無不以喝到杜康酒自豪。許多港澳同胞對“杜康造酒醉劉伶,一醉三年”的故事非常感興趣。
1987年12月和1988年1月,香港《晶報》、《華聲報》分別刊登了《伊川杜康酒享譽國內外》和《享譽海外的伊川杜康酒》等文,介紹了杜康酒的誕生過程、生產規模及在海內外暢銷等方面情況,更引起了港澳同胞對杜康酒的熱愛。1988年,在廣州、海南等地殺辦的商品交易會上,港澳客商大量訂購伊川杜康酒。《澳門報》稱“揭開杜康酒的封貼,就使人熏然陶醉。”
臺灣
據《伊川縣概況》記載,從1981年開始,伊川縣對臺辦公室每年均要給福建、廣東送對臺宣傳實物一一杜康酒。然后,通過有關部門漂往金門等島上。此外,因杜康酒在臺灣受歡迎,沿海漁民也不斷往臺販運。另據歸大陸探親的臺胞講,杜康酒在臺灣被稱為“思鄉酒”、“解憂酒”。
北京
1981年,國家輕工部在北京舉辦了一次別開生面的全國“酒類群眾鑒定會”,憑票任意選購各類名酒。銷售窗口,排隊成龍,長達2里。購買者異口同聲“要杜康”。原定一個月展銷10噸杜康酒,結果10天就被搶購一空。顧客們稱杜康酒是“黑臉杜康”、“老包臉”、“紅方塊”。
1986年4月1日,人民大會堂管理局給杜康酒廠來信反映:“你廠為人代會、政協會議送來的杜康酒于3月30日向代表出售,受到了兩會代表的普遍歡迎和高度贊揚,我們特此轉告,謹致謝意。”
上海
1987年1月,上海市舉辦了“首屆上海消費品博覽會”。這次博覽會集全國名、特、優產品之大成。博覽會上,伊川杜康尤受青睞。產品只要一上柜臺,購者立即排成長隊,由于秩序難以維持,柜臺數次被擠倒。很多人為買一瓶杜康酒,不惜高價買一張博覽會入場券。
上海電臺、電視臺和一些有影響的報紙均報道了群眾搶購杜康酒的實況。博覽會后,杜康酒獲博覽會銀免獎。同年5月,杜康低度酒又獲上海食協主持評選的“天馬獎”。1988年,伊川杜康酒已風靡上海,進入各大賓館及商店。
廣東
1988年5月18日,杜康酒廠在廣州市舉辦了一個盛大的杜康酒品嘗會,邀請廣州市各界人士近百人參加。與會人員盛贊伊川杜康酒不愧為歷史名酒。酒液清澈透明,裝瓚高雅別致,入口柔和甘爽,飲后心曠神怡。
廣東人民廣播電臺、《粵港信息報》等均對杜康酒品嘗會進行了報道。此后,《廣州日報》、廣州電臺等不斷介紹伊川杜康酒。”。
河北
1986年12月,在河北省首屆消費者日用消費品評選中,伊川杜康酒被評為“信得過”產品,杜康酒廠捧回了“信任杯”。
河南-洛陽
1990年9月8日,首屆洛陽杜康節開幕,國家商業部(后為商務部)、輕工部,國務院前副總理谷牧、著名作家姚雪垠發來賀電;商業部、輕工部、省商業廳、輕工廳分別派代表參加。兩家酒廠來自全國的一千多家客商云集洛陽。
整個洛陽市區彩旗招展,駐洛某部提供了四架直升機拖著彩煙,拉著旗幟在空中助陣,100名少林武僧進行了大型武術表演。歌唱家劉歡、范琳琳、影星胡亞捷現場獻藝。節日期間,千余家客商到伊川、汝陽兩家酒廠生產基地現場參觀考察。首屆洛陽杜康節成效顯著,不僅展示了洛陽杜康新的形象,而且兩家酒廠都收獲了前所未有的銷售訂單。
河南—鄭州
鄭州市糖煙酒公司的錦旗上寫道:杜康名酒古今醉,伊川佳釀四海揚。河南省旅游局的錦旗上寫著:杜康流芳飄四海,佳釀醇香醉九州。鄭州解放軍信息工程學院的鏡匾中寫道:科技創新路,名酒譽四方。洛陽日報社的錦旗上寫“杜康飄異香,友誼譜新章”。河南省對外貿易委員會駐天津辦事處的錦旗上寫“發揮酒城優勢,振興伊川經濟”。
1988年5月,伊川杜康酒廠生產的高低度杜康酒均被評為“受消費者喜愛的河南食品”。至1988年底,《河南日報》、河南人民廣播電臺、河南電視臺、《中州今古》等共刊登、播出伊川杜康酒廠的各類稿件400余篇。
諸如此類,不勝枚舉。銘記著周總理“復興杜康 為國爭光”的偉大批示,杜康半個世紀以來,風雨兼程、砥礪前行,漸使杜康的酒香在祖國的廣袤大地沁人心脾。如今,隨著杜康現代化、科技化、數字化等不斷完善和豐富,杜康的酒水品質和品牌聲量也越來越大,深受白酒消費者的喜愛。
NEWS04
從酒水反饋看杜康
簽約知名大商
近年來,杜康控股與酒便利、金輝云酒貨倉、永輝超市、河南卓越營銷、河南道合酒業、河南省茅五劍貿易有限公司、豫副酒源等酒業大商,簽署戰略合作協議。
河南省茅五劍貿易有限公司董事長和省副食副總經理紛紛表示:杜康是擁有深厚文化底蘊的白酒品牌,作為河南本土企業、洛陽城市名片,杜康擁有無限的潛力與市場,是他們重要的戰略伙伴。
亮相重要場合
近年來,杜康多次入選中國(河南)國際投資貿易洽談會官方指定用酒;亮相外交部河南全球推介活動;獲選新鄭黃帝故里拜祖大典供奉用酒、招待用酒;多次冠名中國洛陽牡丹文化節;榮膺中國 (鄭州)國際旅游城市市長論壇指定用酒;入選中國國家文物局、河南省人民政府主辦的第二屆中國—中東歐國家文化遺產論壇指定用酒;榮耀當選“第十二屆中國中部投資貿易博覽會-融入新發展格局,助力河南更出彩·產業合作交流會晚宴”唯一接待用酒、北斗會議餐敘用酒等。
杜康不斷登上省內外重大活動的宴席,積極代表河南省參加各類文化、體育、貿易等交流盛會,招待中外各方賓朋,展示豫酒形象。
吸粉杜康美酒節
2018年11月,杜康控股開啟“杜康美酒節”活動,開展每月的19號“萬瓶”酒祖杜康“贈飲”。
東山賓館的一個包間內,在品鑒酒祖杜康產品之后,洛陽市民王先生被杜康的品質所折服,并當場決定購買5箱自用。他表示:“以前喝杜康要自己買,這次喝杜康免費,杜康的美酒節辦得好!讓咱們自己河南的牌子,和河南本土的消費者,走得更近了!”
點贊杜康品鑒官
2020年5月,杜康控股推出"杜康品質大鑒定萬人品鑒官大招募”活動。自活動全面推出后,每天打電話及線上咨詢者眾多,截至六月底,共吸引數百萬人參與。
一位成功當選杜康品鑒官的李先生自豪地說:“成功申請品鑒官后,約三五朋友一起分享杜康美酒,交流品酒感受,然后再把品酒場景照片和感受編發朋友圈,隨即收獲點贊無數,再交流互動品酒感受,這是作為一個杜康品鑒官的日常。”在各大電商平臺,杜康也以超值的酒水品質與服務,贏得白酒愛好者高度好評!
榮獲國際大獎
2021年10月杜康再次走出國門,遠赴比利時布魯塞爾參加素有“烈酒奧運會”之稱的第22屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽。
酒祖杜康15窖區、酒祖杜康12窖區最終贏得專業評委青睞,雙雙摘得金獎殊榮,比賽結果同時受歐盟和比利時王國政府雙重監管認證。杜康以大國濃香,香醉寰宇。
亮相世界舞臺
(農歷壬寅年)中秋佳節到來之際,中國歷史文化名酒杜康登陸美國紐約時代廣場標志性巨幅大屏,在“世界十字路口”恭祝全球華人中秋快樂!
此次精彩亮相紐約時代廣場,充分彰顯了杜康的文化自信與走向國際的中國力量,杜康,不僅是全球華人思鄉念家的精神食糧,也正在逐漸成為讓世界回味不盡的中國味道!
漫漫時光,酒韻悠長,一杯杜康,香醉中華大地五千年。從杜康衍生的無數白酒美談來看,杜康不僅是中國白酒與世界對話的一面旗幟,也是中國酒文化享譽世界的一張名片。
如今新時代的杜康,在復興的道路上生生不息,始終堅守以品質為核心的工匠精神,實施“品質杜康、文化杜康、責任杜康”三大發展戰略,以自身的不斷突破,書寫著杜康發展新篇章。