漸漸的會明白，不是沒有酒不行，而是有酒會更好。
人這一生，會經歷很多事，遇見很多人，面對生活中的各種紛擾。有的時候，總是會讓人身不由己，言不由衷。生活的味，五味雜陳，只有走過的人才會懂。這個世界上每一個靈魂，每一個個體都是獨一無二的，所以沒有誰可以真正的了解誰，唯有小酌一杯，趁機把沉淀的心事一起下肚，才能更好地享受片刻的寧靜。
有人說，不用香水的人是不懂情調的人；不會喝酒的人是不解風情的人。其實，我們喝下的未必是酒，有時是一點回憶，有時是一點哀愁，有時是一點感傷，有時是一點心痛，有時是一些無法和別人訴說的故事，每一次喝酒的心境不同，酒的味道和口感也不盡相同。
酒有濃淡，有冷暖，亦有悲歡。酒，順應自然，依季候而釀造，兩次投料，七次取酒，八次發酵，九次蒸煮，汲日月精華，沐春秋洗禮，沒有多余的雜質和化學添加物，口感綿柔，從而賦予了酒更多的靈性。
酒是有記憶的，每一杯好酒都記錄了不同的故事，講述了不同的人生，用心去品酒，讓酒從齒間暖到胃里，靜靜的享受一種心靈的交融，一絲沁心的舒暢。倘若你一醉不愿醒，那便靜靜地沉淀在與酒相約的時光中，聆聽酒里的風塵，酒里的歲月，酒里的光陰……
