世界上生產葡萄酒的國家有很多，像法國、智力、意大利、澳大利亞等等。可以說他們生產的葡萄酒各有各的特色。
法國葡萄酒是世界葡萄酒中的，釀造歷史距今有兩千多年。法國國土呈六角形，氣候得天獨厚，有近８萬座酒莊，８０余萬公頃葡萄園，年產葡萄酒４６億升。獨特且多變的氣候和土壤，賦予了葡萄酒不相上下的傳奇色彩，使整個世界都為之傾心動容，流連忘返。
西班牙葡萄酒是被世界忽略的舊世界，更被很多人忽略。西班牙葡萄酒產量居世界第三位，葡萄園種植面積世界前列，有１２０萬公頃。較具特點的產品有被莎士比亞比喻作“裝在瓶子里的西班牙陽光”的雪利酒和氣泡酒。意大利葡萄酒歷史悠久，超過4000年，是歐洲較早得到葡萄酒種植技術的國家之一。意大利目前是世界上第二大葡萄酒生產國，僅次于法國，每年約生產50億升葡萄酒，占世界葡萄酒產量的1/4。意大利葡萄酒是世界葡萄酒界絕不可缺少的明珠！ 美國葡萄酒，新興葡萄酒大國。較早釀酒始自１６世紀中葉，近３０年來急起直追，成為優良葡萄酒的生產國。美國葡萄酒非常多樣化，從日常飲用的餐酒，到足以和歐洲各國媲美的葡萄酒都有。因此有人說，在不久的將來，美國葡萄酒將和法國葡萄酒并駕驅。
智利葡萄酒，栽培起始于１５１８年，由于其版圖狹長并與其他國家相對隔絕，也被稱之為天之盡頭的國家。智利的地形和氣候都很適合葡萄的生長，這為葡萄酒的形成創造了有利條件，每年葡萄酒質量穩定，口感果味濃，回味甘甜，口感上趨于大眾化。
澳大利亞葡萄酒側重強調地區特色，因此其產品各具特色。多元文化背景的釀酒經驗以及崇尚保留葡萄品種，以較高原味和果香的釀酒哲學，使澳洲葡萄酒充滿個性和活力。２００多年來，葡萄栽植技術在澳大利亞取得了蓬勃發展，年生產葡萄酒達１０億升。
