近日,多地省市對有關疫情防控政策措施進行優化調整,白酒股票估值和渠道信心進一步得到提振,為即將到來的春節旺季增加了更多可能性。
公開數據顯示,白酒板塊近一周漲幅達到6.94%,近一個月漲幅達到19.30%,表現優于大盤;多家券商也在近日發布的2023年主題策略中表示看好白酒市場回暖。
從某個角度來說,從過去、現在直到未來,年輕人的身份始終都是白酒主流敘事話語里的邊緣人,是中國酒桌上的隱身者,喝白酒的年輕人不多,但投資過白酒的年輕人不少。
有報告顯示,中國30歲以下消費者的酒類消費中,白酒僅占不到一成。根據騰訊營銷洞察在今年上半年發布的《2021白酒行業數字營銷洞察白皮書》,年輕人購買白酒主要用于社交、投資、送禮,日常飲用卻很少。
但搶茅臺和購買白酒股票的人群中,又不乏年輕人的身影,今年3月,茅臺推出售價399元的100ml飛天茅臺,就像是一次對年輕人的適配。
但在投資屬性逐漸退去的當下,年輕人對于白酒的恐慌和疏離并沒有改變。這種辛辣的飲品幾乎是酒桌文化的代名詞,酒桌上的觥籌交錯,是前浪給后浪設置的考驗,也是前浪們辨認彼此的方式。
最讓人厭惡的勸酒,背后隱含的權力邏輯和服從測試,是年輕人最不愿意回憶的社會場景。要么緘默不語,要么勉強喝下,要么調整心態積極融入,喝與不喝間,“屠龍少年變惡龍”的橋段反復上演。
正如小說《滄浪之水》中所寫:“自己以前從不喝酒,現在成了個酒仙,喝酒是跟領導拉近感情距離的一條重要途徑。”局中人對于白酒自然是享受的,但年輕人卻往往感到無措甚至難堪。
年輕人疏遠白酒,某種程度上也是對一些堅固的社會規訓的疏遠。但這種疏遠能不能真正保持下去,而這些規訓會不會換一種更加溫和的方式出現,則關乎“拒絕的自由”究竟能保持多久。
還記得去年火過一輪的熱紅酒嗎?今年已經脫離地攤、飛入便利店。散裝的熱紅酒變成了瓶裝,方便、廉價、安心,幾塊錢就可以買上一罐,拍幾張文藝的照片,然后飲盡。
雖然消費主義是一個幾乎被用濫的詞,但事實證明,它總是能針對年輕人的偏好,演化出更加新穎溫和的“勸酒”方式。
告別傳統酒桌的劍拔弩張,世界仍有許許多多的辦法,讓年輕人在誤以為的自由中,把一些產品和道理一飲而盡。
現在有了對年輕人也很友好的定制酒,這樣定制酒里大家不僅外包裝設計可以任意選擇,酒體度數也可以任意選擇,低度,高度均有,真的是尊貴有面又有心。