夏天到了,天氣非常的炎熱,讓人熱的受不了,只能呆在家中,哪里都不敢去。只有到了晚上,氣溫才會稍微降一點。今天又是中伏的第一天,今年的中伏是7月22日至8月10日,為期二十天。初伏的時候,天氣還是比較舒服的,但是到了中伏,瞬間讓人感到非常的熱,中午出門就像是在火爐被蒸烤,十分的難受。不過,白天的炎熱,讓傍晚涼爽了不少。夏天傍晚的夜市,人也是越來越多了,很多美味誘人的小吃,讓人欲罷不能。小編夏天也非常的出門逛小吃街,下班早,可以到也是吃夜宵,下班晚,那就直接到夜市里面吃晚飯了。
夜市里面的小吃,都是我們最常吃的,什么燒烤、麻辣燙、炒酸奶等,很多人都排隊買吃。其實在夜市賣小吃也是非常的賺錢了,不僅人流量很大,而且成本也非常的低,根本就沒有那么高昂的房租費,只需要交一點小攤費就可以了,價格也不是很貴。所以,在夜市賣小吃,利潤很大。有些小吃根本就不值那么多的錢,還有些商家使用的都是質量差的食材,不知道你都吃過哪些呢?夜市上“坑人”的3種小吃,低成本高利潤,但很多人卻拒絕不了
第一種就是炒花甲了,小編以前上學的時候,就非常的喜歡吃炒花甲,尤其是花甲的味道,吸入嘴中,非常的美味。花甲的價格一般都是十五元一份,分量不是很多,讓人吃的很不過癮。但是你們知道嗎?花甲的成本非常的低,其實成本不足兩元呢,花甲一點都不值錢。所以,一份15元的花甲,可見它的利潤是有多大。花甲其實很容易入味的,只要衛生達標,口感非常的好,就會吸引很多的顧客。所以說,花甲也是很坑人的,低成本,高利潤,自己在家也是可以做的。
第二種是烤冷面,烤冷面最近幾年也是非常的火爆了,夏季天氣炎熱,有多人對肉都沒有胃口吧,就會買烤冷面吃。烤冷面的成本也是很低的,但是一份烤冷面就需要十元錢,可見這里面的利潤是非常的大的。早期的冷面只是普通的冷面,制作工藝成熟后使用特制冷面,特制的冷面又薄又柔軟,還可以直接食用呢。烤冷面一般會放入雞蛋、香腸、肉松、洋蔥、香菜等食材,然后再放入自己喜歡的醬料,吃起來松軟可口,醬香撲鼻,很有筋道。
最后一種就是炒田螺了,在我們北方,夜市上田螺也是最常見的,小編也是非常的愛吃田螺,經常會到夜市上買。炒制而成的田螺一般都要花上幾十元,但是田螺的成本卻非常的低了,一斤也就幾元錢。不過炒的好田螺,價格卻翻倍了。很多人都說田螺不干凈,但是當你吃一口田螺,就會瞬間被它的味道所吸引,誰還管它干凈不干凈呢,只要自己吃的開心就好了。