日本三得利旗下的白州威士忌被譽為“森林之子”，因風味非常淡雅而備受歡迎，不過隨著停售風波，白州18年威士忌價格已經飆升至6800元，遠高于同年份蘇格蘭威士忌價格，絕對是壕無性價比可言，不過拋開價格來看品質，白州18年威士忌還是很不錯的，柔中帶剛，不像蘇格蘭威士忌那么渾厚雄壯。
白州18年700ml價格：6800元
白州18年威士忌的特點日本三得利旗下的白州蒸餾所始建于1973年，比山崎蒸餾所晚了整整50年，不過卻只用了短短十余年的時間就成為頂級威士忌品牌。白州威士忌使用的水被認為是所有威士忌中最軟的水，所以釀制出來的酒非常清澈，帶有細致的芳香和醇厚的口感。
白州18作為白州蒸餾所的中高端產品，隨著年份酒的停售，如今白州18年威士忌價格已經高達6800元，如果不是特別有錢，或者是威士忌狂熱者，沒有必要買大瓶，只需買分享瓶即可，就品質本身來說，白州18年威士忌還是很值得解惑的。
白州18年單一麥芽威士忌是在清新森林中長期熟成的麥芽原酒，金黃色的酒液帶有白州傳統的爽快口感，清爽的梅子、青草、青蘋果風味，入口純凈，蜂蜜般的甘甜中帶有一絲果酸，尾味是成熟的果香和輕快的煙熏烤橡木桶味。
白州18年的整體表現是柔中帶剛，聞起來喝起來很柔和，但適合不缺骨架，不像蘇格蘭威士忌那樣骨架渾厚雄壯，喝起來太過厚實，白州18年沒有太多的煙熏，走的依舊是小清新路線，只不過相對12年又更加醇滑，香味更加豐富，特點非常突出，很值得解惑。
