瀘州老窖特曲白酒是中國濃香型白酒的發源地,瀘州老窖酒產于四川瀘州酒廠,這家工廠有許多百年老窖。經過這些發酵,酒具有濃郁的香氣。那么,真假瀘州老窖特曲酒的區別是什么?
商標鑒別
在選購時,應該認準真酒商標上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣,外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”8個字,沒有分廠的名稱。假酒為達到以假亂真的目的,常常標注與真酒字音雷同的廠名,如“瀘州老窖曲酒”等。真酒為全瓶貼注商標,中間有“瀘州老窖”4個小字和“特曲酒”3個大字,上面還有用麥穗組成的圓形商標圖案與顏色.。
封口鑒別
真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川瀘州曲酒廠特曲(頭曲)”的字樣。假酒沒有封口膠套,即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來。另外還可以從商標的新舊程序加以區別。
真正的酒具有“濃香、醇厚、甘甜、回味”四大特點。打開瓶塞后,香氣飄逸,味道清淡緩慢,魅力無窮。酒后余味持久。打嗝的余味仍然很濃,而且不容易上頭。尤其是飲用后的余味有一種特殊的水果香味,讓人感到愉悅。假酒多為劣質酒,混濁沉淀,口感與真酒不同。