年過60入冬不能喝酒?62歲釀酒師直言:胡扯,牢記這3點,放心喝
18歲是人生重要的節點,60歲也是。
忙活了大半輩子了,好不容易熬到退休了,準備安享晚年,可沒成想,不僅日子過得還不如之前,不能大口吃肉就算了,最愛喝的小酒也不讓喝了,這日子可真是難過。
之前夏天好說歹說還能喝點,現在一入了冬,酒是徹底不讓碰了,說是冬天對于年過60的中老年是道坎,還是安穩點好。
那么事實真的是這樣嗎?
為此,筆者咨詢了在酒廠工作一輩子的62歲釀酒師,釀酒師直言道:胡扯,如果真是非壓著一點也不讓喝,才容易得病呢,辛苦了一輩子了,就有點小愛好,做子女的還不滿足,讓人笑話。但是可不能讓他胡喝,只要牢記這3點,放心喝。
第一點:控制量很重要
雖然說上了年紀可以喝酒,但是一定要控制喝酒的量,如果喝酒的時候不注意,胡喝海喝,敬酒就喝,喝個爛醉,那是非常不可取的。
畢竟年齡擺在那,身體的各項機能已經步入老年,身體分解酒精的能力雖然還是在的,但是肯定是會有一定影響的,所以為了能多喝幾年酒也要控制自己每次喝酒的量。
那有人會問,我怎么知道我能喝多少?
釀酒師告訴了我一個關于計算酒量的公式:
每日喝酒量=自己的體重×0.7÷酒精度數×100,按照自己的實際情況代入即可。
第二點:心情不好不能喝酒
雖說喝酒能夠解愁,但是還有一句話,叫越喝酒越愁。
有些人心情不好就想喝兩杯,但是咱們已經上了60歲了,本來身體就受不了憂愁,如果這個時候在喝悶酒,身體會承受不了酒精的分解,導致酒精進入身體的重要部位就會造成很嚴重的后果,所以心情不好的時候千萬不要喝酒,年輕人也不要喝,沒好處。
心情不好可以吃點甜的東西,比如蛋糕,糖一類的,可以刺激你的多巴胺,讓你的神經中樞得到放松。
第三點:喝“好”酒。
現在市場上白酒種類花樣繁多,挑酒也是一門技術活,一定要杜絕以下3種酒。
1.三無白酒
三無白酒就跟我們平時生活中的三無類食品一樣,原料以及生產工藝都是不透明的,喝著非常的不放心。
2.大品牌的貼牌酒
都知道大品牌的酒好,但是大品牌的酒一般都是需要訂購的,一般情況下是買不到的,而為了不讓客源流失,貼牌酒應運而生,大廠把品牌給這些小廠進行授權,收取費用,讓小廠進行加工白酒,進行售賣。
消費者在購買的時候只看到了品牌名字,而且還便宜,就付款了,回到家一喝又辣又上頭,我們上了年紀,這種酒千萬要避開,喝了沒好處。
3.情懷老酒
現在市場上流通的“XXX開國酒”“XXX專用酒”,而且還標榜著是10多年的老酒,這種酒看到千萬要拒絕,都是在消費你的情懷,因為我們老一輩的,對這個很看重,所以騙子就是利用你這個心理的,千萬不要上當。
杜絕了上面3種酒,在挑酒的時候,多看2個地方,自然能喝到純糧好酒。
1.生產廠地
杜絕貼牌酒最好的方法就是看生產廠地,就比如西鳳酒都知道是陜西的,如果出現山東的話,那肯定是假酒無疑了。
2.瓶身原料表
純糧酒的原料表上面標注的是糧食+水,只要有別的都是孬酒。
掌握了以上2點,買到一款“好酒”,自然也就不難了,超市里好酒還是很多的,就比如下面這2款白酒,在超市都賣的不錯,眾多酒友們都常喝的口糧酒,而且包裝也很大方,你看你喝過嗎?
云門陳釀
雖然山東最出名的是芝麻香型的白酒,但是這款云門陳釀也是非常不錯,雖然是一款醬香酒,但是對于南方的醬酒也絲毫不差。
酒體微黃,入口醬香醇厚,中段有著特有的糧糟香,尾段有甜,雖然焦糊香不是很明顯,但是勝在回味還不錯,而且杯子第二天還有香氣。
風云醬父 封藏
上面是北方醬酒,這款就是地道的南方貴州醬酒了,出自茅臺酒廠的老廠長李興發的嫡子,李長壽之手。
當年李興發帶領團隊刻苦鉆研出醬酒的三大典型體,不僅解決了茅臺酒質的根本問題,產量也得到了極大的提升。李興發也因此獲得了“醬香之父”的美稱,還獲得了國家的特殊津貼。
這款酒正是退休后的李興發指導兒子釀制的,所以起名為“醬父”。
原料選自優質小紅糧,經過蒸煮,剝皮,攤涼,12987工藝后釀出的基酒接著窖藏5年,只為了去除酒體中的雜質,還要跟12年歷史的老酒勾調之后才能上市。
入口醇厚的醬香還伴隨著幽雅的窖香,中段的焦糊香實在是舒服極了,下肚很舒服,不口干,也不上頭。
你還知道哪些“好”酒呢?