上海是我國的國際大都市，對外經濟貿易繁榮。從曾經赫赫有名的“上海灘”到如今的國際城市“魔都”，上海的經濟文化地位是其他城市所比不了的。
我們在很多影視劇中都可以看到上海這座國際大都市的身影，從民國抗戰劇到現在的都市情感劇，最為出圈的還屬郭敬明的《小時代》了。
這些影視劇的影響，上海人給大眾的印象就是小資精致，很多人的印象中上海人好像只喝洋酒，不喝白酒。
但其實，上海有一款“神仙酒”隱藏得很深，在本地飄蕩60年，被稱為“上海小茅臺”，是上海本地人最常喝的酒，這款酒就是神仙大曲。
神仙大曲是一款大曲濃香型白酒，產于上海神仙酒廠，該酒廠創建于1958年，現在已經快65年了，到現在為止是目前上海僅存最大的白酒生產企業，每年釀造的優質大曲酒可達萬噸之多。
雖然說是“神仙酒”，但可不是神仙釀造的，而是上海人民選用優質的糧食高粱、小麥為原料，取上海當地的神仙井水，使用傳統大曲為糖化發酵劑，采用老五甄傳統工藝，經陳年老熟，結合現代技術精心勾調而成。因為釀酒水質較好，是釀成該酒的關鍵因素，因而得名“神仙大曲”。
這款酒聞起來窖香濃郁，入口后綿甜爽凈，回味悠長，有濃香酒的典型風格，在上海白酒中別具一格，深受上海本地人的喜愛，只要是招待客人大多都會選擇這款酒。
數十年來，神仙大曲屢獲榮譽，被連續評為“上海名牌產品”，還先后榮獲“中國名優白酒”、“上海名優食品”、“上海市場優秀品牌”等殊榮。在2011年還被納入“上海市非物質文化遺產”名錄，可以說是上海白酒“一哥”了。
然后隨著國內白酒的沖擊，五糧液推出五糧醇、五糧春等系列產品，國內濃香型白酒開始重新“洗牌”，神仙大曲受到沖擊，開始慢慢淡出市場，就更不被人所知了。
但近幾年，神仙大曲榮獲“中國國際評酒會金獎”，又重現江湖。神仙酒廠在堅持傳統工藝的基礎下致力于創新，連續研制出神仙原漿、神仙瓊漿和淡雅型神仙醇等飲品，深受長江三角洲地區人民的喜愛，更成為上海人用來接待客人的貴賓酒。
神仙大曲在我國白酒市場的名氣還是比較小的，全國知道它的人不多，喝的人也很少，可以說是品質好但走不出去的白酒。或許它可以加大一點營銷宣傳來提高知名度，讓越來越多人都能喝到“神仙酒”。
