曾聽人說:“年輕人不喜歡喝白酒，那是因為還小，還沒有上了年齡，到了45歲以上，他們就會放下啤酒拿起白酒”。事實證明，人到中年以后確實會喜歡喝酒，尤其是白酒，這應是中年人，特別是人生經歷坎坷且“豐富”者的嗜好，究其原因，可能在以下幾個方面。
其一是人到中年，隨著年齡和人生閱歷的增加，有些人家庭的負擔加重了:有的面臨失業，有的需要照顧年邁老人，有的孩子正在上學或將婚嫁……在“夾縫”中求得生存的部分中年人，深陷于中年危機中。由此便借酒“消愁”，用以緩解壓力和減輕心理負擔。
其二是與壓力很大的部分中年人不同的另一部分，他們生活殷實，剛過40歲的年紀，經歷過太多風雨 ，已經有了自己的判斷力，基本沒有太多的煩惱和讓其困惑的事情，生活穩定，也沒有什么大的壓力，這時便會覺得，享受人生的序幕馬上就要拉開，喝點小酒，自娛自樂一番。
其三是本身就很愛喝酒，這是足夠簡單的理由，從年輕走到中年，一路走來都有酒相伴，從年輕時的不畏萬事到中年后的沉穩清醒，唯有白酒飲下時熱烈而后的甘甜才能詮釋。因而才每天來點小酒，飲至微醺，方可心情舒暢。
有人嘆：人行于世，如同水中行舟。人生的酸甜苦辣只有吃足了苦頭，才覺白酒應是人生摯友。年輕時只覺辛辣微苦，有了人生閱歷才愿當這酒中的“醉仙”，在慢品細嘗中，在舉杯投注間，飲至微醺，找回真實的自己。
暢飲一杯青花吧，在人生不惑之年，在微醺放空之間，為人生舉杯！
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