仙境海岸,醇厚酒香。
在葡萄酒主題一條街——煙臺朝陽街,一場獨具韻味的時光藝術展向美酒美食愛好者發出浪漫邀約。
▲張裕130周年朝陽街慶祝活動現場
8月13日晚,“張裕130周年·中國葡萄酒時光藝術展”正式拉開帷幕。
▲中國葡萄酒時光藝術展
煙臺市政協主席、市葡萄酒產業鏈鏈長于永信,煙臺市政府副秘書長、市商務局局長陳新姿,中國酒業協會書記、執行理事長王琦,中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇,西北農林科技大學副校長、教授、博士生導師房玉林,西北農林科技大學原副校長、教授、博士生導師、中國食品科學技術學會葡萄酒分會理事長李華,中國食品工業協會副秘書長、葡萄酒分會理事長楊強,中國酒業協會葡萄酒分會秘書長火興三,張裕董事長周洪江,張裕股份總經理孫健參加揭幕儀式,共同見證中國葡萄酒行業130周年主題展。
▲嘉賓為“中國葡萄酒時光藝術展”揭幕
▲嘉賓合影,從左到右分別為孫健、火興三、 楊強、房玉林、王琦、于永信、馬勇 、李華、陳新姿、周洪江
在啟動儀式上,于永信主席表示,從中國第一瓶干紅、干白、白蘭地的誕生地,到亞洲唯一的國際葡萄酒城,再到如今成為國內歷史最長、規模最大、效益最好、產業鏈最完備的產區,煙臺葡萄酒發展壯大的每一步,與張裕人傳承130年的“愛國、敬業、優質、爭雄”及“敢為人先”的企業精神密不可分。
▲煙臺市政協主席、市葡萄酒產業鏈鏈長于永信致辭
于永信主席指出,一座城市,因為有了葡萄酒而更加浪漫,相信通過產區政府、葡萄酒企業的合力,煙臺不僅會是國內葡萄酒氛圍最濃厚的城市,也會成為全國幸福指數排在前列的城市。
▲周洪江董事長邀請嘉賓參觀中國葡萄酒時光藝術展
“1892年張裕創立,標志著中國葡萄酒產業化正式起步。”王琦理事長表示,中國葡萄酒時光藝術展梳理了張裕從實業報國、敢為人先到如今引領中國葡萄酒平視世界的歷程,實際上這也是中國葡萄酒行業130年的發展史。正是一代代張裕人的創新與進取,讓中國葡萄酒有了充足的底氣與信心。
▲中國酒業協會執行理事長王琦致辭
“張裕的130年發展中,既有坎坷、低谷,也有高光的時刻。”孫健總經理在回顧中表示,1892年張裕剛創立的時候,面臨的是好幾個“0”:沒有釀酒葡萄、沒有釀酒師、沒有釀造設備、沒有配套產業、沒有橡木桶和酒窖。
▲張裕股份總經理孫健致辭
經過7年艱辛奮斗,1899年,張裕終于釀出中國第一瓶葡萄酒。經過22年,1914年,張裕又釀出中國第一瓶白蘭地。
1915年,張裕作為國內唯一一家葡萄酒企業參加巴拿馬博覽會,拿下四枚大金獎,一百多年后的今天,張裕每年都能拿下上百個世界大獎。
孫健總經理表示,希望各位參觀者從中既能品出張裕傳承三個世紀的匠心,又能品出中國葡萄酒平視世界的自信與自豪。
中國葡萄酒時光藝術展以時間為軸,通過“生為中華民族 當效力于中華民眾”(1892年-1912年)、“祖家的產品都要成為世界名牌”(1912年-1949年)、 “讓人民多喝一點葡萄酒”(1949年-1979年)、“不斷進取的張裕”(1979年-2002年)、“品過世界 更愛中國”(2002年-至今)五個篇章,生動地呈現了中國葡萄酒產業跨越三個世紀的不凡歷程。
徜徉其中,眾多歷史人物、名人墨寶、經典老廣告紛呈而來。
極具人文氣息的內容呈現與沉浸式的互動體驗,吸引了眾多市民和游客打卡參觀。
▲市民打卡中國葡萄酒時光藝術展及美酒美食活動
篇章一 “生為中華民族 當效力于中華民眾”
130年前,張弼士先生為何選在煙臺創建中國第一家產業化釀造葡萄酒企業——張裕?
故事要從“中國葡萄酒之父”張弼士的傳奇人生說起。
1871年的雅加達酒會,點燃了張弼士心中創辦中國第一家葡萄酒公司的夢想。
當時,荷蘭殖民當局想以封賞拉攏,張弼士坦言“生為中華民族,當效力于中華民眾”。
1892年,張弼士應邀回國,投資300萬兩白銀、在煙臺創辦張裕公司,這是老先生花費心血最多、影響最為深遠、至今仍在健康運營的企業。
雖然從零起步,但張裕下定決心,三次從國外引進釀酒葡萄、聘請釀酒師,并歷時11年修建地下大酒窖。
經過不斷嘗試,1899年,張裕終于釀出了中國第一瓶葡萄酒。過了15年,到1914年,張裕又釀出了中國第一瓶白蘭地。
篇章二 “祖家的產品都要成為世界名牌”
中國葡萄酒產業從零起步,艱難曲折,但很快就迎來了高光時刻。
1915年,張裕首次亮相國際舞臺,即奪得四枚大金獎。
聞此喜訊,張弼士激動地說:“唐人是了不起的,只要發憤圖強,后來居上,祖家的產品都要成為世界名牌!”
眾多的民國政要、文化名人、演藝明星也紛紛為張裕點贊。
喝張裕葡萄酒也成為風靡一時的摩登生活方式。
篇章三 “讓人民多喝一點葡萄酒”
時間進入新中國,張裕迎來了新的發展階段。
在1952年、1963年、1979年的全國評酒大會,張裕蟬聯三屆“國家名酒”稱號。
▲1952年獲評“國家名酒”
▲1963年獲評“國家名酒”
▲1979年獲評“國家名酒”
在毛澤東主席、周恩來總理等黨和國家領導人的關懷下,張裕和中國葡萄酒行業取得飛躍的進步。
篇章四 不斷進取的張裕
改革開放打開了中國與世界交互的大門,不斷進取的張裕繼續為中國葡萄酒產業做出新的更大的貢獻。
篇章五 品過世界,更愛中國
時至今日,張裕和中國葡萄酒在世界取得了怎樣的地位?
在篇章五,參觀者能夠直觀地感受到,張裕和中國葡萄酒已經可以從容自信地平視這個世界。
2002年,張裕建成中國第一座專業酒莊——煙臺張裕卡斯特酒莊,開啟中國葡萄酒高端化時代。目前,張裕已經在全球布局14座專業化酒莊,擁有25萬畝葡萄基地,成為全球布局最廣的葡萄酒企業之一。
今天,在美國、英國、法國、德國、日本、瑞士、瑞典、丹麥、加拿大、阿根廷等70多個國家都可以買到張裕葡萄酒,世界越來越愛“中國紅”。
在目前世界前十大葡萄酒企業中,張裕是僅有的兩家百年企業之一,張裕的規模位列全球第四、品牌價值位居全球第二。
正如國際著名葡萄酒雜志 Decanter 主編John Stimpfig所言:“張裕取得的進步是令人驚訝的,屬于中國葡萄酒的時代正在到來,這將會對整個葡萄酒世界產生巨大的影響!”
王琦理事長表示,這次時光藝術展從中國葡萄酒產業化的原點煙臺出發,是一場不忘初心的尋根之旅,也是張裕持續推廣中國葡萄酒文化、倡導葡萄酒生活方式的創新之舉。希望有更多張裕這樣的領軍企業,勇于擔當,敢于作為,把“中國葡萄酒”這個公共品牌做得越來越強,叫得越來越響!
值得一提的是,除了時光藝術展珍貴的影像之外,張裕在現場還準備了豐富多彩的互動體驗:霓虹燈箱字體點綴的網紅打卡點,非常適合凹造型拍照;觀展結束后,可以參與小程序掃碼抽獎、品鑒美酒美食;還可以體驗微醺之夜音樂酒會,打通“視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺”五感,沉浸式地感受葡萄酒的美好生活方式。
張裕130周年·中國葡萄酒時光藝術展在煙臺首發之后,未來將陸續在青島、濟南、上海、北京、杭州、南京、福州等城市巡展,持續打造“中國葡萄酒時光藝術展”IP,讓更多人愛上中國葡萄酒,享受時尚潮流的葡萄酒生活。