醫學專家稱，喝葡萄酒不僅能增強食欲，還能，預防老年癡呆癥。
這是針對輕度認知功能損傷者進行的研究，輕度認知障礙是介于正常衰老與癡呆之間的一種認知功能損害狀態,但不伴有顯著的日常生活能力下降為特征。
美國神經病學雜志上刊登的文章顯示，每天一杯葡萄酒可增強記憶力，降低癡呆癥發病率。適度飲酒者與滴酒不沾者相比，發展成癡呆癥（包括阿爾茨海默病，這是發生在老年期及老年前期的一種原發性退行性腦病）的速率減少了85％。專家稱，為防止記憶力衰退，可經常少量飲酒，日積月累即可達到效果，但是長期飲酒過度也會導致老年癡呆。
研究過程中，意大利研究者調查了1500名65歲—84歲年齡段老年人的酒精消費量，同時檢查其大腦功能。并對121名輕度認知障礙患者連續跟蹤調查三年以上，了解其病情發展情況。結果發現，一天飲用一杯葡萄酒的輕度認知障礙患者，與從不飲酒的患者相比，病情惡化程度降低了85％。
由于酒精能夠促進血液循環，阻止大腦動脈硬化，因此可以預防老年癡呆癥。此外，專家已證實，葡萄酒富含黃酮類化合物（flavonoids），天然抗氧化物質，這些都能夠體內產生的毒素，防止血液凝固。
