8月，水井坊終止了醬酒合資項目；10月，眾興菌業停止收購圣窖酒業100%股權，接下來的天津秋糖，醬酒之心主題展比春糖的醬酒之心主題展聲量明顯弱了很多……
一股蕭瑟氣息開始暗滋生長，并極有可能傳導到整個醬酒產業中去。
早在8月20日，市場就流傳出一份國家市場監管總局價監競爭局發布的《關于召開白酒市場秩序監管座談會的通知》。雖然沒有明說，但是此次座談會的核心其實就是討論投機資本圍繞醬酒熱進行炒作的問題。
年初，純糧君應邀出席一場在懷仁舉辦的某醬酒新品牌發布會。那時的醬酒投資產業，正如火如荼，整個仁懷市，臨時找不到一間品質良好的酒店。絕大多數酒店早就被預訂一空。
原本純糧君帶著學習的態度去考察和實地體驗一下醬酒熱的氛圍。在此品牌召開發布會的同時，酒店另有兩個品牌同時召開了新品發布會。
一派熱火朝天的景象。
發布會開始，模特走秀、新品宣講等常規操作不細講。
接下來，發布會的氛圍開始變怪，某不知名的“知名營銷大師”上臺，極力推薦代理這個品牌，并許諾，充值19999，送19999的品牌酒水，并送兩瓶飛天茅臺。
來自各地被邀請的經銷商，大都不為所動。
無聊之際，純糧君掏出手機點開天眼查查了一下。這個新醬酒品牌的老板，臺上意氣風發，臺下竟然是上了失信被執行名單。而這個品牌的供應商，號稱是“茅臺鎮第二大醬酒生產商”，旗下已經掛了20多個不同的醬酒品牌。
無一例外，一個知名的都沒有。
時間過得飛快，這一年不到，醬酒產業就從投資過熱，變成了投資過剩了。
不難想象，有很多資本進入醬酒市場后并沒有進行真金白銀的投資，沒有進行基礎條件的投資和生產環境的改造，而是盲目炒作。未來，如果資本仍然不進入醬酒的生產端、環境改造端、產品打造端，不進行長期的良心投資，只會產生更惡性循環。
醬酒投資分兩種，一部分資本是真的看好醬酒未來的市場容量、良好的成長性、良好的盈利空間以及酒類產業的消費者屬性；而另一部分資本僅僅看到醬酒的市場熱度，就試圖蹭熱點，當其真正看到酒類市場投資大、周期長、消費者培育難等問題后，就會知難而退。
從公開報道的跨行投資來看，后者占據大多數。更可怕的是，后者往往會從精神層面和市場層面，深刻影響前者。
這次的秋糖醬酒品牌有一個特點，大大小小酒企眾多，良莠不齊。稍微大一點的酒企在展廳內，小酒企則在展廳外，到處對入場的經銷商發宣傳廣告，卻很難講清自己的優勢，整體很亂。
這不就是曾經的濃香白酒市場么？
小朋友玩奧特曼，年輕人玩鞋、玩比特幣，中年人玩酒。年齡大了，長進卻不一定變大。
希望醬酒這股風，會比互聯網的風長一些，讓一些豬多飛一會……
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