陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長，陜西西鳳酒股份有限公司董事長張正做客2019“民族品牌面對面”全媒體大型訪談。張正表示，身為傳統品牌，要做“五星級店小二”，讓大家享受到老品牌高品質的服務。
西鳳酒是幾千年來大家認可的熟悉的品牌，在張正看來，傳統品牌最大的短板就是彎不下身段。“所以我們在市場服務方面提出了要做‘五星級店小二’，讓大家享受到老品牌新服務、高品質的服務。”
除了將好的品質延續下去，西鳳酒還在努力創新。張正稱，“這樣做的目的只有一個，就是滿足市場需要”。除了做好品牌，在營銷方面，“西鳳酒一方面保持對現有經銷商的優質服務，另外加大力度做我們的核心品牌，對現有的品牌做減法，聚焦核心品牌，聚焦價值產品，把產品做精、品質做高，讓我們的產品走向更高端，走向全國甚至全球。”張正說。
讓年輕人從傳統的酒品牌中找到歸屬，是西鳳酒目前的一個努力方向。張正介紹說，西鳳酒的電子商務公司是針對年輕人設立的，年輕人可以在這上面買到自己喜歡的口感、包裝的產品，并且只要在手機上下單，或者掃一下二維碼，10分鐘左右就有人把酒送到。
談到西鳳酒的品牌系統在未來發展中如何發揮作用？張正表示，西鳳酒將從高端的到低端的家族產品中，做出一兩款核心的產品大力推出，并以打造藝術品的心態造好每一瓶西鳳酒，把好的品質奉獻給消費者。
2019“民族品牌面對面”全媒體大型訪談，是2019年“5·10中國品牌日”系列活動之一，由新華社民族品牌工程辦公室新華社新聞信息中心、中國經濟信息社、新華網、新華社新媒體中心、中國品牌建設促進會、中國國家品牌網、《中國名牌》雜志社聯合主辦。
