很多人都特別喜歡起泡酒，而在選酒的時候，一個是看口味，看一下酒的度數，但是我們在選擇的時候，可能有很多人不知道起泡酒也有甜型和干型之分。對于甜型氣泡酒或者是干型氣泡酒，你會選擇哪一款呢？
什么是干型起泡酒？
在卡瓦世界里面，葡萄酒的甜度取決于卡瓦葡萄酒中剩余大部分的多少。干型氣泡酒就是天然性氣泡酒，在起泡酒發酵的過程中，釀酒師將發酵過程完全完成，酵母消耗掉所有的糖分，里面也就沒有殘留的糖，只有原料的香氣了，這樣子天然型的起泡酒也就誕生了。
除了普通的干型起泡酒，還有一種天然新卡瓦起泡酒，他的口味可能會偏向酸和苦，糖分很少，但是你在喝酒的時候，會品嘗到里面的水果香甜的味道。我們在平常的時候可能有一些特殊情況，有些酒合喝起來多多少少有一點點的甜味，但是因為在發酵的時候，某些物質帶有一定的甜味兒。它的原材料就是熱帶的水果，所以當你品嘗的時候，腦子里就會想到，這是一款甜型的酒。
對于從來都沒有喝過酒的人，或者是喜歡喝甜型酒的人來說，最好是選擇有甜味兒的起泡酒，這樣子不會品嘗到它的酸澀感。對于這種甜型的起泡酒，我們可以選擇瑞德萊克起泡酒，他的酒精度數只有5.5度，并且甜味不是很甜膩，喝起來還很清爽，氣泡濃密，里面還存在著一種蘋果香味。
如果是你，你會選擇干型起泡酒還是甜型起泡酒呢？
