俗話說:好馬配好鞍,好酒配好餐。美酒與美食,自古以來互相成就,相得益彰。一瓶好酒,搭配相宜的美食,才能讓食物品嘗起來更加鮮美。接下來請跟隨唐莊酒的腳步,與色味俱佳的菜肴,舉杯共享經典醬香的味道。
推薦一:油燜大蝦
推薦理由:海鮮與赤水的門當戶對
嘗一只鮮香無比
開一瓶醬香突出
唯有“海中珍品”
般配“赤水佳釀”
推薦二:文思豆腐
推薦理由:刀工與講究的匠心獨運
嘗一口軟嫩清醇
倒一杯典藏佳釀
技術“巧奪天工”
工藝“獨具匠心”
推薦三:九轉大腸
推薦理由:真心與匠心的異曲同工
吃一根脆彈爽口
聞一下醬香純正
勤學“精湛廚藝”
釀造“醬酒精品”
推薦四:糖醋鯉魚
推薦理由:形象與寓意的天作之合
嚼一口甜酸鮮嫩
呡一口醬香醇厚
得益“年年有余”
標志“青出于藍而勝于藍”
推薦五:蔥燒海參
推薦理由:八珍與醬香的珠聯璧合
咬一口勁道十足
飲一口優雅細膩
品嘗“古今八珍”
品味“經典醬酒”
推薦六:糖醋排骨
推薦理由:視覺與味覺的饕餮盛宴
望一眼垂涎欲滴
品一次醬香純正
細閱“玉盤珍饈”
更覺“入口柔順”
推薦七:四喜丸子
推薦理由:地位與噸位的相輔相成
來一份福祿壽喜
干一杯陳年佳釀
唯獨“壓軸硬菜”
匹配“萬噸醬酒”
一頓飯,以菜佐酒,品酒為主。餐酒搭配講究餐酒協調,互補相生,餐、酒一同協調起來,酒才更醇,菜才更香。而具有醬香醇正、優雅細膩、老熟香味舒適、余味悠長這些優秀品質的唐莊酒,搭配美味佳肴,絕對是天作之合。