春季,淺酌花酒正當時。三五朋友沐浴著和煦春風把酒言歡,好一個閑適了得!葡萄酒的香味大體分為三種,葡萄原有的酒香、葡萄經發酵產生的氣味以及陳年后散發出來的酒香。
有人說,一瓶好的葡萄酒可能會有超過600種以上的香味,還有人甚至認為會達到千種以上。愛好者們將這些難以捉摸的香味分為花果香、干果香、動物香、香料香、植物香、熏烤香等。本期就請跟隨小編去尋找這些暗藏在酒中的香氣吧。
perrin la vieille ferme rose
佩蘭父子農莊世家玫瑰紅葡萄酒
此酒酒液呈可愛的深粉紅色,有淡淡的玫瑰花香,以及茴香和褐色糖果的氣息。口感馥郁、酒體平衡。此外,還有焦糖與太妃糖的味道,適合在黃昏時分與好友分享。
catena chardonnay
卡氏家族莎當妮白葡萄酒
呈現從帶有柑橘類水果到充滿熱帶水果和異國情調的不同風姿。此酒富有濃郁的熱帶花香,淺黃色澤。富有異域果實味道,口感優雅,果味成熟,余韻感覺清新。
casillero del diablo sauvignon blanc
紅魔鬼蘇維翁白葡萄酒
來自智利紅魔鬼干露廠釀制的這款蘇維翁白葡萄酒,酒體顏色特絢麗,于麥稈一樣的淡黃色里帶著綠色炫影。特有白色柑橘花的香味,微帶桃子及醋栗味,口感優雅、圓潤而飽滿,酸度平衡。
jacob’s creek chardonnay
杰卡斯莎當妮
中度的禾黃色帶有明亮鮮活的綠色痕跡。濃郁的桃子和鮮花的芳香,襯托出橡木的堅果和奶油的復雜香氣。清新,濃郁的桃子和瓜類水果的風味與復雜的堅果氣息的橡木味道融合。帶有乳脂般的濃郁絲滑口感。
castiglioni chianti docg
花思蝶經典基昂蒂
此酒猶如嫻靜的淑女,柔和,淡雅怡人。具有柔和的紅寶石色澤,典型的基昂蒂酒散發誘人而高貴的紫羅蘭芳香。酒體適中,入口甘醇。具有黑櫻桃果風味,酸度爽口,單寧適中,多汁飽滿,飲后讓人難以忘懷。