我國自古就有“佳泉出美酒”的傳說，水是酒的命脈，滲透在釀酒過程的每一步，一條河流孕育出一方好酒。
我國大多數知名酒廠都有自己的優質水源，來確保酒的品質。皇溝酒業也不例外。
馥
天釀美酒，必有佳泉
永城屬淮河流域，黃淮平原腹地，境內澮河、包河、沱河、王引河等貫穿全境注入淮河。而素來以香味合一的黃淮名酒帶，皇溝坐享C位，位居黃淮名酒帶核心產區。
文明于人，是沉淀的品德；文明于永城，已成為城市執著的精神追求。永城為長壽之鄉，皇溝酒業地處永城富硒地質核心區和大王莊天然磁化水源地，釀酒所用地下天然磁化富硒水，是釀造白酒的最佳用水。分子更小、硒含量更高、口感更柔，更容易被人體代謝，優越的水利條件，給皇溝釀酒造了先天優勢。
永城為國家園林城市，生態環境怡人，涵養了水源，優化了水質，對當地的自然環境，起到了一個很好的滋養作用，這確保了皇溝馥合香的用水優勢。
好酒為什么要貯存？
馥
原料、貯存，決定酒的風味
糧食在中國是一個特別重視的存在，中國自古就是農業生產大國，從“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱”中可以窺見古人對糧食的重視程度。
皇溝馥合香優選優質的東北紅高粱，當地忍冬小麥，富硒玉米，加之糯米和大米五種糧食，這五糧可不是簡單的五種糧食種類的結合，而是皇溝人代代傳承細心鉆研出來的、最適宜人體健康的配方。它承載的是豐收的味道，更是對中國自古以來重視五谷雜糧的一種傳承。
貯存，是皇溝馥合香生產全過程中最重要的環節之一，也是純糧固態發酵白酒的一個重要考核指標。
馥
好酒為什么要貯存？
好酒為什么要經過貯存？
主要是因為新蒸酒的分子鏈是雜亂的，分子間排列不規則，喝起來辣口，只有在酒庫貯存一段時間，對分子鏈進行重組，分子之間互相締合及氧化還原反應，酒體才能變得醇綿，具備出庫調味的資格。
馥合香原酒蒸出后根據等級不同分別存放，先歷經陶壇高溫儲藏6個月，使酒體內刺激性物質進行充分揮發，如醛類和硫化物類等物質；再轉儲恒溫陶壇庫存儲3年后進行組合，這主要平衡香味成分；組合后再次放入陶壇進行2年的陳釀，這樣使酒體內分子締合成更加牢固的大分子，使酒體更加圓潤和醇厚，渾然一體，恰到好處；陳釀期結束并入不銹鋼罐進行微調后，再次進行6個月的酒體緩沖和平衡，形成馥合香醬濃清芝一窖出，四香合一天然成的獨特風格。
皇溝釀酒人對制曲的經驗，摘酒時對酒質的把握，這種長時間的專注，讓皇溝馥合香在時光荏苒中有了獨屬于自己的味道和故事，酒體也更加趨近于完美。
青山綠水釀美酒，因水而生，因酒而興的永城。
如果沒有黃淮境內良好的生態水環境，大概就沒有皇溝酒業馥合佳釀的醉人之香。
像茅臺一樣，離開赤水河邊的茅臺鎮，釀不出茅臺酒，離開永城這座城，更釀不出四香合一，入口即化的皇溝馥合香。
，離開赤水河邊的茅臺鎮，釀不出茅臺酒，離開永城這座城，更釀不出四香合一，入口即化的皇溝馥合香。
