黃酒是我國特有酒類，其營養價值豐富，還被稱為“液體蛋糕”，可以作為保健酒長期飲用，那黃酒怎么喝最好呢？不同于白酒，黃酒的酒精度一般都低于20度，酒精度數不高，所以通常做熱飲，具有非常好的暖身效果，但其實冰飲的口感也非常好。
1、熱飲
熱飲是黃酒最傳統的飲用方式，特別適合冬天的時候，具有很好的暖身效果。加熱之后有強烈的黃酒香氣，但是加熱的時間不宜過長，否則酒精揮發過多，導致酒味變淡。冬天美味的菜肴配上一鍋黃酒是最完美的。
2、冰飲
冰飲就比較適合夏天，加冰后能夠讓黃酒獨特的香味更持久、醇厚，別具一番風味。也有人會加入檸檬，能夠讓黃酒的味道凝固，有點喝洋酒的影子。
3、兌飲料喝
黃酒雖然度數不高，但也可以兌飲料喝，可以三分之一黃酒、三分之一冰塊、三分之一飲料（蘇打水、果汁、雪碧、綠茶等），這種方法也比較適合夏季。
4、泡制藥酒
很多人泡制藥酒的時候用白酒，實際效果并不是很高，最適合炮制藥酒的就是黃酒，但不適合長期，一般炮制一周左右即可飲用，因為黃酒的度數畢竟不是很高，時間長了酒精揮發后容易變質，所以選擇高濃度黃酒更好。
5、熬制阿膠
可以將阿膠、枸杞、黃精、黃酒等一起熬制，對女性能起到很好的滋陰補血的效果，適用于產后恢復的婦女以及中老年人。現在你知道黃酒怎么喝最好了吧，可不單單只是純飲，在不同情況下選擇合適的飲用方法，能享受不同的風味。
