白酒是中國文化的一部分，這促成了一些白酒愛好者單純喜歡收藏白酒，還有的人把收藏酒作為一種投資。在白酒界，其種類繁多、香型也不少，比較出名的就是清香型白酒、醬香型白酒、濃香型白酒、鳳香型白酒等。
那么什么樣的白酒適合收藏呢？
國家、地方名酒，值得收藏
自1952年起到1989年止，國家共組織了5次全國范圍的評酒會，先后評選出了17種國家名白酒，涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分別是：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、特制黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌曲酒。
國家名酒，其歷史悠長，酒的品質穩定可靠，可以作為老酒收藏的前提。此外，還有一些榮獲國家優品酒的全國各地的地方名酒，也可以考慮收藏。
收藏年份建議
從年代上劃分，建國后到上世紀90年代以前的老酒具收藏價值。
那時期，中國白酒產量達到801.3萬噸的歷史高峰。1988年，全國各地放開名煙名酒價格，實行市場調節，同時適當提高部分高中檔卷煙和糧食釀造的酒的價格，名酒價格數倍上漲。中國白酒迎來發展的第一次量價齊升。那個時期，傳統工藝釀造而成的酒到現在反而成就了一等好酒。
白酒收藏建議
白酒收藏是一門很高深的學問，在收藏時，首先要檢查密封性，一定要放在適合儲存的環境中，避光、防潮。
酒友們，有平時喜歡收藏白酒的愛好么，歡迎評論區分享一下你都收藏過哪些好酒呢？
