近年來，“老酒”成為了白酒行業的熱搜詞，而從增長幅度和市場規模來看，老酒將是白酒行業最具發展潛力的一個細分領域。據中國酒業協會發布的《中國老酒市場指數》報告顯示，2021年老酒的市場規模將突破千億，可見老酒市場已有了“燎原之勢”。
而到了2023年，老酒市場規模，進一步擴展。在整個白酒行業，宏觀和消費環境影響承壓下持續呈現增長趨勢，體現出行業的優勢性。
近年來，隨著人們物質生活水平的提高，收藏市場日趨火熱，收藏品類不斷增多，老酒收藏成為新興熱門，老酒收藏價格也一路飆升，大部分都已是當年市場價的上百倍，有的甚至超過上千倍。
而一位長期關注白酒市場的投資者告訴記者，與前幾次不同的是，這一輪老酒收藏熱度又起，與資本助力、酒企將其視作一種營銷手段有密不可分的關系。
“大家都去投資茅臺，其他知名酒類品牌自然也要創造價值讓消費者投資，老酒就是一個合適的話題。炒熱老酒，其實是在炒熱酒企的品牌價值和影響力”。他補充道。
時間越久，老酒越香。老酒，在今年會成為主題，成為一個趨勢嗎？從供給側趨勢來看，老酒市場布局日趨完善，老酒概念將日益深入人心，主要源于以下3方面：
1、產品層面，白酒高端產品大多選擇做年份文章，以進行千元以上價格帶的向上突破。2、行業層面，酒業協會推動發布老酒標準，并著手推進年份信息查詢透明化、可視化，有助于構建規范化的行業秩序，有利于解決年份亂象痛點，加速老酒概念推廣。
3、2C 層面，主流酒企為加強消費者培育，紛紛開展老酒拍賣、品鑒活動，有利于引導消費者形成老酒認知，擴大老酒市場受眾。
隨著老酒市場的飛速發展,十年前的老酒收藏愛好者現在已逐步升級為“老酒價值投資者”。
隨著老酒商的增多，他們都在努力推廣老酒好喝，還能升值的理念，接觸到老酒的人也越來越多，老酒圈也會越來越熱鬧！
