新一輪的「SSI 國際酒匠」考試成績揭曉啦!
本輪共有19位考生參加,其中15位成功通過全部四輪的測試(1輪筆試,3輪盲品),獲得「SSI國際酒匠」稱號!品樂侍酒學院簽約講師Suki老師在列!
作為日本酒服務研究會·酒匠研究會聯合會(SSI)開發的清酒&燒酎雙酒種認證課程,其培訓深入、考試難度極大,截至2022年3月,全球獲得該資格認定的總人數僅為500人左右。
這次的SSI國際酒匠“補考”課程,于2022年2月13日在上海進行。品樂侍酒作為SSI國際酒匠教學及考試在中國大陸地區的唯一承辦方,全程陪伴大家完成高強度的學習與考試,助力大家全力備戰,最終達80%的通過率也是對大家辛苦付出的回報!
這15位新晉國際酒匠,有資深清酒從業者、有酒館主理人、也有業余愛好者,他們從媒體、培訓、貿易等不同方面持續進行著清酒的推廣。
一直以來,品樂侍酒始終致力于推廣世界餐酒文化,用心培訓中國酒、日本酒以及葡萄酒方面的專業人才。
在日本酒方面,品樂侍酒針對日本「清酒」及「焼酎」等各種酒類提供專業的課程教育,培養出數百名清酒唎酒師和焼酎唎酒師。他們活躍在各行各業,對清酒文化在我國的普及帶來了非常積極的影響,同時為發展清酒文化及扶植相關產業做出了卓越的貢獻。
作為目前除日本本土以外,全亞洲SSI課程開課次數、授課次數、通過考試人數最多的清酒培訓教育機構、國內獨家開設SSI燒酎國際唎酒師培訓課程的機構,品樂侍酒學院將和所有簽約講師們一起,繼續為學員帶去精準豐富的課程,分享清酒、燒酎的美妙世界。
接下來,我們一起去了解這一批SSI國際酒匠“生力軍”的光輝履歷吧!
Suki(品樂侍酒簽約講師)
日本酒侍酒研究會.酒匠研究會聯合會認證:國際清酒唎酒師;國際燒酒唎酒師;日本酒講師;品質鑒定士;酒匠;
日本國國稅廳:酒類輸出顧問
葡萄酒及烈酒教育基金會認證:WSET清酒3級在讀;WSET葡萄酒3級在讀;
CWS威士忌協會認證:CWS威士忌二級;
何順秋
深圳市優西優西商貿有限公司總經理
SSI認證清酒唎酒師
曾雪芹
留學日本三年,熱愛日本文化。基于對日本酒的熱愛,2018年起從事清酒行業,致力于傳播清酒文化,熱衷策劃并舉辦各類日本酒品鑒會及知識培訓。
SSI認證國際酒匠
SSI認證國際燒酎唎酒師
SSI認證國際唎酒師
WA威士忌大使認證
SCA認證中級Barista
WSET二級
童光平
清酒唎酒師
燒酎唎酒師
國際酒匠
作為老乾杯上海外灘本店副店長,童光平一直想要追求給客人更完美的用餐體驗,料理&酒是不可分割的,以此為目標不斷的學習中~
劉泓村
東北小伙,現在就職于深圳一家法式Bistro。先后學習了WSET,SSI和其他不同的酒類課程。同年取得West3級,唎酒師和燒酎唎酒師證書三項證書,并成功晉級國際酒匠。在劉泓村看來,他還是要繼續努力學習和鉆研下去,因為酒類產品和知識隨著時間的推移和時間的變化將會日新月異。以后的日子里希望可以品嘗到更多更多好喝的酒。
王子昱
SSI國際清酒唎酒師
首批SSI國際清酒唎酒師講師
SSI國際酒匠
張朝欽
SSI清酒國際酒匠
中國首位日本清酒學者認證
最高榮譽法國葡萄酒學者
英國CPD認證金酒講師
法國藍帶廚藝學院料理高級文憑
魏帥克
人稱“魏大醺”。接觸清酒時間不長,但是對清酒120分的熱愛,從清酒唎酒師(2021年6月)到燒酎唎酒師(2021年8月)到酒匠(2022年3月)都是在品樂侍酒學習+考試。之前從事的工作是IT相關和酒完全沒有關系,學習清酒出于興趣愛好,一路就考上了酒匠。最終走上了愛喝酒的人不歸路-想把好喝的酒介紹給更多的人。
Vivian?羅桂芳
格蘭學苑認證講師
WICC威士忌國際鑒賞家認證講師
SSI?本酒學認證講師
SSI?本酒品鑒?
SSI清酒唎酒師認證
SSI燒酎唎酒師認證
英國SMWA威士忌國際認證
白酒國家二級品酒師
中??學?商管理碩?
朱侃
SSI清酒唎酒師
SSI燒酒唎酒師
WSETLV3 SAKE
第二屆SSI唎酒師大賽季軍
SSI酒匠
顧夢怡
一名來自日本知名旅行社JTB的漂亮女孩。雖是旅行社,但顧夢怡所在的部門更多的是進行旅游的宣傳以及推廣。此外,也有很多機會與一些日本的官方機構有合作的機會,去年也因為與JETRO做了很多場清酒燒酒的餐酒搭配,產生了學習的興趣,便來到品樂侍酒學院學習了清酒唎酒師的課程。希望今后可以運用更多的知識,在旅游開放之后,為日本旅游,日本物產的推廣做貢獻,為兩國之間的交流盡綿薄之力。
彭紫晴
【花見酒社】清酒文化推廣工作室,SSI國際日本酒講師,WSET 高級品酒師
王凱
SSI日本酒服務研究院.酒匠研究會聯合會 認證唎酒師
SSI日本酒服務研究院.酒匠研究會聯合會 認證燒酒唎酒師
SSI日本酒服務研究院.酒匠研究會聯合會 認證國際講師
SSI日本酒服務研究院.酒匠研究會聯合會 認證國際酒匠
WSET英國葡萄酒與烈酒教育基金會 Lv.3
2017年RVF葡萄酒盲品中國錦標賽 全國冠軍
2017年葡萄酒盲品世界錦標賽 中國隊隊員
曹琪
北京青小山Food&Sake主理人