2022年12月20日華糖萬商大會在南京舉辦，本次大會的主題是“走出疫情，重啟增長”，同步舉辦的還有黃淮名酒帶企業高質量發展峰會。作為黃淮名酒帶魯酒的代表企業，古貝春集團有限公司，近年來穩中求進，保持了良性增長。因此，在峰會上，古貝春被評為“黃淮名酒帶領航品牌”，實至名歸！
在峰會上古貝春集團總經理張洪昌對未來的酒業發展形勢，以及古貝春的新發展做了主題演講，贏得了大家的高度認可。
關于未來發展趨勢的“三個判斷”
如今處在歲末年初和新舊動能轉換的關鍵時期，很多廠商對未來的發展趨勢比較迷茫。在峰會上，張洪昌從三個方面分析了未來的酒業發展趨勢。
一、消費品類化轉入消費品牌化。隨著白酒品牌集中的提高以及人們品牌意識的加強，在選擇產品時，消費者從選擇哪個品類向選擇哪個品牌轉變。因此對于白酒企業來說，要毫不動搖地、持續做好品牌建設。
二、品質需求升級、健康意識覺醒。現在市場上不缺酒，但缺好酒。人們愿意喝少一點，喝得更健康一點，品質是企業的第一戰略，古貝春白版暢銷多年根本靠得是過硬的品質。
三、服務需求升級、對企業綜合要求升級。在綜合化、系統化的競爭環境下，消費者更注重服務的體驗，因此需要企業服務要不斷升級，這對企業綜合運作水平提出了更高的要求。
黃河加運河，憑“河”釀好酒
在“2022黃淮名酒帶企業高質量發展峰會”上，古貝春榮獲“領航品牌”。這得益于古貝春多年來堅持生態建設、產區建設，利用黃河加運河的獨特優勢，憑“河”釀美酒！
黃淮地區水質甘美，河運+漕運，交通便利、運輸便捷，水利灌溉、河水沖擊，造就天然的釀酒環境。古貝春1996年向五糧液學習并技術合作。1983年茅臺親傳坤沙釀酒技術，融容并舉、和合共生，通過與兩大巨頭合作，古貝春走出自己的特色道路。因此獲得此次殊榮，古貝春實至名歸！
古貝春高質量發展的“五個方面”
對于新周期下古貝春的發展，張洪昌提出“高質量發展的五個方面”：
一是精確定位、專注集中。在產品和價格帶上聚焦100-200元價格帶大單品；專注“中度醬香”品類創新；堅持濃、醬雙香型為主；堅持三大主品牌驅動。
二是科技賦能，品質提升。與山東大學共建微生物實驗室，依托博士后工作站、院士工 作站、省級企業技術中心、高 校產學研基地等公司平臺，創新研發，讓產品品質持續提升，保持戰略定力，穩定產品品質“萬壇原酒儲酒計劃”。
三是古法釀造，堅持正統。古貝春釀酒傳統溯至西漢，歷史悠久，因此要堅持古法傳承，并堅持“雙輪固態發酵”、“混蒸、混燒小跑窖工藝”等傳統工藝。
四是立足自身，差異競爭。做好自己的主場，發揮自身的優勢，堅持品牌差異化，形成古貝春、古貝元、國蘊三大主品牌的差異化打造與宣傳。在品質差異化上，堅持“中度醬香”、“低度濃香典范”兩大差異化賣點。
五是培根鑄魂，文化引領。古貝春企業用自帶黨建文化的“紅色基因”培根鑄魂。公司地處運河產區，擁有運河文化的地域屬性，歷史悠久，有“古貝逢春”的底蘊內涵。因此要堅持文化自信，形成文化引領。
通過本次峰會，古貝春不僅為黃淮名酒帶的發展提出了建議，并且發布其自身高質量發展的主張，我們也祝愿古貝春發展越來越好，越來越強。
