酒是通向生命快樂城堡的秘徑
01
發明酒的人，一定是一個詩人。即便不是，也一定心中充滿詩意。
古人說：生年不滿百，常懷千歲憂。晝短苦夜長，何不秉燭游！
是啊，漫長又短暫的生命，瑣碎又重復的生活，艱難而多舛的命運，如何才能超脫？如何才能尋找到異乎尋常的快樂？
有時候，生命需要一次成功的出逃，現實需要有一種獨特的超越，快樂需要有一種秘密的導引。
讓身體變得輕盈，讓心靈能夠飄動，讓靈魂得以顯現。
于是，酒出現了。想一想，在它到來之前，人們的飲品是多么寡淡無味，人們的日子是多么孤單落寞。
02
因為酒的歷史太過漫長，對于始作俑者，我們已不能很是確定。
有人說是一個叫儀狄的人，也有人說是杜康。
何以解憂，唯有杜康？
我們更愿意是后者。
如果說生命的存在是一種奇跡的話，那么，酒的出現，毫無疑問，一定是錦上添花。
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酒的到來，讓我們的古人一下子找到了一位難能可貴的知己。從此，酒的身影便無處不在，伴隨著人們，從遠古到春秋，從秦漢到今天。
03
從那以后，幾乎所有的慶典與歡聚，所有的成功與壯行，都離不開酒的介入，都少不了酒的滋潤。
稍微上點年紀的人都記得，1976年前后，伴隨著華夏大地的新生和時代的更新，一首《祝酒歌》響遍大江南北，整個中國似乎都被一杯美酒所陶醉。那位激昂有力的歌者的名字也為人們所熟知，李光曦的名字一下子幾乎家喻戶曉。
幾十年過去了，就在今年春天，不久以前，這位老歌唱家剛剛仙逝，離我們而去。
然而，一說起酒，一端起慶祝的酒杯，還未開口，耳邊就會回旋起那首歌歡快異常的旋律。
除此之外，酒還常常為英雄抒發豪情與壯士即將遠行所需。
王翰有“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”。一杯酒還沒有來得及喝下，戰鼓已經在那邊響起。
辛棄疾有“醉里挑燈看劍，夢回吹角連營”。一把掛在墻上的劍，只要看一眼，就會“氣吞萬里如虎”。
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因為有酒在身，有酒在心，有酒與一代豪杰的精神同行。
04
在慶典儀式上，舉杯相邀的，觥籌交錯的，叮當碰杯的，大都發生在朋友之間。
是的，朋友團聚，促膝談心，傾訴衷腸，慷慨相向，依依不舍，一定少不了酒的陪伴和助興。
大約1200年前的一天，夜幕降臨后的潯陽江頭，迎來了一位叫白樂天的人。他本來是要為遠走的朋友送行，卻意外地聽到一陣動聽的琵琶聲。于是，客人也不走了，主人也不回了。“移船相近邀相見，添酒回燈重開宴”。
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此前大約30年左右，杜甫來到了濟南，在煙波浩渺的大明湖歷下亭，接受北海太守李邕宴請。飯飽酒足之后，大家吟詩作對，悠閑唱和，他隨口吟出的“海右此亭古，歷下名士多”受到人們的贊嘆。恐怕連他自己都沒有想到，就是這句酒后偶得的詩句，一千多年后，會成為濟南這座城市的代名詞和最靚麗的廣告語。
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可以說，在古代所有的送別詩里，在所有的和酒有關的送別詩里，有一首最廣為人知，又包含著更多的寓意。那就是唐代詩人王昌齡的《芙蓉樓送辛漸》：
寒雨連江夜入吳，平明送客楚山孤。
洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺。
作為江寧縣丞的王昌齡，送別一個叫辛漸的朋友，從鎮江過江，經揚州到洛陽去。夜已經很深，他們還在暢飲，還在話別，還在流連。于是，王昌齡脫口而出這首千古絕唱，說出一個君子坦蕩蕩的內心所愿。
玉壺本來就晶瑩剔透，純潔無瑕，再加上冰清玉潔之心，更是純白無比，通透暢達，玉樹臨風地站立于大江之畔，天地之間。
05
臨別的時刻，需要有酒來相伴；臨行的情愫，需要有酒來醞釀；思念的綿亙，更需要酒來表達。
而命運的困頓，人生無處不在的憂愁，更需要酒的融化與慰藉。
對于善飲者而言，一杯酒飲下，略帶辛辣的味覺后，是心腸的溫熱。幾杯酒過后，是身體的輕松與微微的飄搖，精神變得更加豐富，思路更加暢通，眼前的世界既濃縮如珍珠，又放大如宇宙。
這時候，所有的憂愁，差不多也就都隨風散去了。
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連曹操這樣的梟雄，有時候都要靠酒來尋找安慰：對酒當歌,人生幾何。譬如朝露,去日苦多。
連蘇東坡這樣的曠世奇才，有時候都要在酒的啟發下，才能發出這樣的天問：明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年？
連柳永這樣的浪漫得近乎放浪之人，也常常借酒借酒澆愁，施行他人生的逃避計劃：今宵酒醒何處？楊柳岸曉風殘月。
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連李清照這樣的大家閨秀，也常常忍不住要到美酒里去尋找輕盈的快樂，別樣的情趣：昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒。最后，還要迷迷糊糊地與卷簾人問答：知否知否，卻道海棠依舊。
人生最大的憂愁，不是一己的愁悶與得失，而是生命永恒的困惑與難題。
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而李白的提問和他的期望，正是針對此而來：呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。
同時，他對酒和喝酒人的理解，是多么與眾不同：古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
看來，他不但是詩仙，也應該是酒文化最大的締造者。
正是他，把飲者提高到了至高無上的位置。
06
從某種意義上說，詩人是通靈者。
詩人往往能一眼看到常人看不到的東西，感悟到常人無法感悟的實質，抒發出別人道不出說不明的情感。
現代詩人艾青的一首詩歌，就叫《酒》，看上去簡單，直白，不彎不饒，但是，上去就抓住了酒的本質，它的開頭是這么寫的：它有水的外形，卻有火的性格。
到了最后，詩人再一次在語詞的瞬間道破了關于酒的真理：能使聰明的更聰明，能使愚蠢的更愚蠢。
應該說，所有的飲者都應該這樣來看酒，更應該這樣來看自己。
07
酒讓我們啟動心靈，通向生活的深處，生命的深處，時間的深處，甚至，讓我們忘記現實，忘記所有的現實中的羈絆。
真正愛酒的人，對酒都有著獨到的理解。他能把酒當朋友，和酒溝通，和酒融合。
酒的味道，氤氳著，在大地上徘徊，潛隱，并隨時等待著飲者的呼喚。
等待著打開的心靈，等待著詩的靈感，等待著美好的夜晚降臨。
它能帶我們走出迷宮，走出迷茫，走出困頓，走出人生的困束。
現在，它也能帶我們走出新冠病毒所聚集起來的陰影，以及，由此黯淡下來的心情。
因為，從很久之前，它們就發現了我們，找到了我們。
這么多年，我們已經互相認知了很久。
酒，它永遠是人類最好的朋友。
