10月22日,由中國酒業協會、中國酒類流通協會、中國商業文化研究會、中國經濟傳媒協會指導,北京商報社和西街傳媒主辦,北京商報《中國酒業周刊》承辦的“2018中國酒業文化論壇”在湖南長沙舉辦。本屆論壇以“中國酒業的文化突圍”為主題,來自國內外知名酒企、酒類電商、傳統渠道的公司高層及業內專家,共同探討2018年中國酒業的文化變革和消費升級。
金徽酒博物館館長王靜在活動現場表示,金徽酒作為中國酒文化的宣傳者并不年輕,不僅是因為金徽酒擁有西北民營最大規模的酒文化博物館,更因為金徽酒文化展覽館豐富的館藏文物。館藏的明萬歷八年的槐木酒海,是中國現存年代最久的木質酒海。這具酒海不僅具有文物觀賞價值,還有實用的儲存價值,并一直在使用。這一酒海不僅是國家一級文物,并且是時代的烙印,是品牌的象征,是工匠精神的見證、更是金徽酒悠久歷史的重要物證。另外,即將面世的金徽養酒館藏酒面積近3萬平方米。該館效法先人酒海柜藏、地下窖藏、陶壇陳放、自然洞藏等傳統養酒手段,將養酒之道與酒文化結合。
編輯:薛晨