夏天的腳步聲真的是越來越近了，一個全民深夜都還在大街小巷覓食的季節又要來了，我已經把我一年沒有穿的大號衣褲都給翻了出來，趁著這個春天的氣息給他洗了洗，讓他感受一下春天的溫暖同時為我接下來繁重的工作做好準備。
作為吃貨與酒愛好者的我豈能放過夏季的夜晚穿著大褲衩踏著拖鞋，左手拿著大大的烤串右手舉著酒杯與兄弟們在大街小巷的燒烤攤暢敘幽情呢？
嘎嘣脆的烤串，花生米加上刀拍黃瓜再配上一杯冰鎮的啤酒，在酒足飯飽之余也消暑解渴，真的是快意人生啊。
夏季喝酒雖爽，但是你真的知道嗎？真的知道嗎？
夏季這樣喝酒無異于拿自己的健康開玩笑，下面茅酒守藝人就與大家分享一下我們夏季喝酒應該怎么喝才是健康的。
一：忌太冰
茅酒守藝人雖然一直不喜歡喝啤酒，即使是夏天的冰鎮啤酒。但是夏天不喝點冰的怎么行呢？于是我們一幫朋友喝冰鎮的醬香型白酒，而且我們一般冰柜里隨時都準備有五瓶，以備不時之需。所以我們都是烤串加冰白酒。
前年開始胃時不時的痙攣，尤其是夏天的時候比較頻繁，后來看醫生才知道，冰鎮的飲料雖是夏季消暑解渴的好辦法，但是長此以往容易得胃病。而我這是長期飲用冰鎮飲料的原因，這次治療好了以后只要是再次吃冰的非常容易復發。所以建議酒友們喝稍微有點冰的就可以了，切不可太冰。
二：烤串與酒，火上澆油
據有關專家研究發現，烤串的肉表面的其實已經烤的變質，含有大量的二惡英，而這種二惡英會增加食客患病的風險，如果說再加上一級致癌物酒精飲料，那就是在傷害程度上的火上澆油。所以喝酒的時候請盡量少吃烤串，吃烤串的時候不要喝酒。現在我盡量吃蔬菜配酒。
三：記得大量喝水
一次在廣東參加酒友聚會，聽俄羅斯的在廣東做生意的酒友說了一個故事，俄羅斯男人的壽命普遍比女性低，所以俄羅斯的女性的工作任務和工作量不比男人們低。究其原因就是俄羅斯男人嗜酒居多，這就導致了在大冬天有喝醉了睡大街上被凍走的，也有夏季喝醉了太陽一曬脫水渴走的。所以他建議我們夏季喝酒一定要把水喝飽，因為酒后的身體代謝酒精需要大量的水冷卻身體和帶走大量的熱。
四：忌倒頭就睡
曾經有一位老酒圈比較知名的前輩，在與去找他交流的圈里人有朋自遠方來 不亦喝乎的時候。最后在酒店里第二天早上沒有醒過來。
后來據醫生的猜測，喝多了從床上滑下來摔傷了。在我對老前輩的哀傷之余，我也建議大家喝酒了到家睡覺之前自己先把酒醒一下，等醒得差不多了再睡，一是怕醉了以后嘔吐物堵塞呼吸道，二來就是摔下床磕到了頭。而我有一個習慣，喝醉了一定要讓別人在我入睡后三個小時叫醒我一下。一是排掉廢水再補充點水分，二是看看人是否還能夠正常說話。
五：忌藥后喝酒
勸酒歷來是喝酒過程中的一大趣事，借口有你不喝就是看不起我的，也有我先干為敬你看著辦的等等，但是在這些酒經考驗的老酒鬼面前，通通都可以開車可以找代駕，是早上吃的現在喝酒沒有關系，怕什么喝死了我負責，我負責行不。于是乎我們這樣的性情中人只好舉起酒杯一飲而盡。
其實據科學研究表明，雖然有時候藥后馬上喝酒不會有太大的身體反應，但是藥后最好是一周后才能喝酒，因為體內殘留的藥物成分容易與酒精反應，甚至是產生劇毒物質進而影響身體健康。
哎！說了這么多夏天喝酒的壞處，茅酒守藝人心里真的好怕，不說了我趕緊去開瓶酒壓壓驚吧。
茅酒手藝人
一個土生土長的茅臺鎮人
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