冬天經常喝紅酒好嗎?寒冷的冬季喝葡萄酒應該注意什么問題。紅酒甘甜醇美，滋味柔和舒愉，豐滿爽口，回味綿長，酒香濃郁悅人，是營養豐富并能防治多種疾病的高雅飲品。
在寒冷的冬天，往葡萄酒中加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、白糖等，加熱后飲用。具有御寒、保健、活血等功效，對宮寒體冷、氣滯血瘀者均有益處。需要注意的是，酒不要加熱至沸騰，因為那樣會導致酒精揮發，也就沒有酒味了。
此外，每年冬季和季節交替之時，許多上班族和體弱體虛的人飽受感冒頻發的困擾。除了平時不注意體育鍛煉外，其工作繁忙、心理壓力所造成的身體抵抗力低下無疑也是一個重要因素。葡萄酒含有比普通紅酒更為豐富的多酚，其對抗病毒和提高免疫力的作用則有助于預防感冒。
注意：秋冬季節氣溫偏低,是一年中的進補時節,所以人們多食用羊肉等富于滋補功效的食材。一般酒精度高、單寧味重的酒品與味道強烈的食物相得益彰,干紅類就非常適宜搭配牛羊肉等紅肉類。如果宴會提供了多種葡萄酒,應遵循“先白后紅、先新后陳、先淡后醇、先干后甜”的原則。
