舌尖上的初夏美酒

我們來看看舌尖上的三款初夏美酒：

馬利寶椰子力嬌酒

淺嘗一口馬利寶，你就仿佛來到了加勒比海，置身于一片天然、美麗、充滿活力的樂土。馬利寶那標志性的白色酒瓶中，融入了加勒比海真實的風味，是適合各種場合的飲品。

加勒比海地區是朗姆酒的發源地。作為世界上最古老的通過蒸餾生產的烈酒，朗姆酒采用新鮮甘蔗汁、蔗糖或是糖蜜為原料。冒險家哥倫布在環游途中，將加納利群島上的甘蔗作物帶到了加勒比海地區，因此，他的貢獻也許并非是發現美洲新大陸，而是奠定了朗姆酒的產生。

哥倫布的貢獻僅僅是書寫了朗姆酒歷史的開端。據說，在一個炎熱的日子里，干渴的島民偶然品嘗到一口混合了水分、在陽光下曝曬數周已經發酵的糖漿——事實上，那就是朗姆酒天然的雛形。不久后大家都開始飲用這種用甘蔗發酵而成的飲品，它也被專門提煉加工以迎合歐洲人的口味。

哈瓦納俱樂部推出特級高檔朗姆酒“大師臻選”朗姆酒

2013年4月，源自古巴的世界著名朗姆酒品牌“哈瓦納俱樂部”(havana club)推出特級高檔大師臻選朗姆酒(havana club selección de maestros)。優秀的古巴朗姆酒釀造工藝，融合世代傳承的點滴積累，最終經由五位調酒大師傾力合作而得以呈現。這款哈瓦納俱樂部大師臻選朗姆酒口感柔滑悠長、酒體醇香復雜，其的出眾品質再次彰顯了強烈的古巴傳統釀造藝術，并將推動特級高檔朗姆酒市場的新興發展。

大師臻選朗姆酒由哈瓦納俱樂部首席調酒師don josé navarro，一位極具天賦、且40年來沉醉于追求佳釀的釀酒大師，帶領4名擁有15年左右經驗的調酒師團隊，堅持親自臻選陳年優質朗姆萃取酒基，存放于精心挑選的木桶里，使酒液經過陳釀醇化、充分吸收木桶中濃郁的木質芬芳;然后，再由大師們精心調和，將所得酒精含量為45%的陳年朗姆酒直接從桶中取出裝瓶。值得一提的是，每一瓶琥珀色的大師臻選朗姆酒都呈現出極為豐富的口感和紛繁馥郁的香味，它既是每位調酒師憑借資深經驗所賦予的品質，也是古巴朗姆酒傳統釀造藝術手工調制而成的結晶。

品鑒記錄

色澤：與眾不同的溫暖琥珀色中透出絲絲誘人的深紅色光澤;

香味：濃郁的煙草香和悠長的木香，且伴有淡淡的烤山核桃、太妃糖香與些許辛辣香味;

口感：層次豐富、入口圓滑悠揚，融合了鮮明的可可、咖啡、甜煙草和辛辣香料口味;

回味：在愉悅的煙熏橡木味、辛辣味和水果蜜餞的香氣之間體驗一種美妙的平衡。

飲用：凈飲或加冰來輕啜慢品哈瓦納俱樂部大師臻選朗姆酒是很多朗姆酒品鑒的最佳飲用方式。