云南，簡稱云或滇，中華人民共和國省級行政區，中國23個省之一，位于西南地區，省會昆明。云南少數民族的酒文化是物質文化和精神文化的雙重結晶，是民族禮儀的重要組成部分，他們有花樣繁多的酒禮俗，如團圓酒、同心酒、迎客酒，在如此有酒文化魅力的云南，到底有哪些美酒呢？
玉林泉酒，小曲清香型白酒，產于云南省玉溪市峨山彝族自治縣，以緬甸白高粱、富含多種礦物質和微量元素玉林泉水為原料，采用小曲小罐發酵、木甄蒸餾、掐頭去尾的傳統而又獨特的釀酒技術（異于川派小曲清香酒），堅持純糧釀造，以其綿、甜、凈、爽的獨特風格及個性魅力，獲得了廣大消費者的喜愛。玉林泉酒是云南省小曲清香型白酒的典型代表，獲得“云南著名商標”，連續8屆蟬聯“云南省消費者喜愛商品”，產品質量譽滿云南。
鶴慶乾酒，清香型，產自云南省鶴慶縣云鶴鎮，以鶴慶境內的優質大麥、西龍潭泉水為原料，以有56味中草藥的乾酒曲為糖化發酵劑，經固態蒸煮、糖化、小壇發酵、蒸餾，按量質摘酒，按質并壇，分級貯存，在陶壇中貯存時間不得少于3年，在精細勾調而成。酒體清澈透明，清香純正、醇厚豐滿、香氣優雅，具有清、甜、爽、凈的特點。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性，被國家商標總局認定為“中國馳名商標”，中國國家地理標志產品。
地道云南酒，有濃香型、小曲清香、兼香型白酒，產于云南普洱市墨江縣，取五谷純糧之地道精華，以古法原釀窖藏之地道釀藝，原釀出固守天成之至臻至純品質，酒體香氣優雅、甘美醇和，豐滿細膩。“地道云南”獲得各界好評，屢獲殊榮。
景谷清酒，云南景谷傣族彝族自治縣民樂鎮，以米酒為主體，釀造工藝獨特，口感柔和，試為盛世佳釀，傣家珍品。
茅糧酒，濃香型、小曲清香、米香型白酒，云南省臨滄市。先后榮獲中國著名品牌、云南省十大功勛品牌、云南省十佳名酒、中國馳名商標”等榮譽。
醉明月酒，濃香型白酒，云南昭通，以高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，以成中溫曲和高溫曲作糖化發酵劑，采用“五糧液”的傳統生產工藝和配方，精心勾兌釀制而成。酒體窖香馥郁、甘美凈爽、綿甜醇冽、回味綿長等特點，是具有五糧液酒風格的濃香型大曲酒，榮獲云南省著名商標，云南省十佳名酒等稱號
大龍口酒，云南省玉溪市易門縣，小曲清香型白酒，以東北優質高梁、天然礦泉水為原料，以米曲作糖化發酵劑，采用低溫小曲小罐古法，結合現代科技精釀而成。酒體具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾凈等特點。
云酒，產于云南昆明市，有醬香型，濃香型，清香型白酒，如“云醬”、“云濃”、“云清”，它們既保留了云南獨有的小曲清香型的味道，又能和目前中高端白酒市場流行的“醬香型”、“濃香型”等主流風格相融合，在酒體風格上各有側重。
楊林肥，產于云南省昆明市嵩明縣，始于1880年，楊林肥酒歷來遵循“東山采釀泉，南山取青竹；初秋摘木蜜，越冬收小麥”的用料標準。挑季節，擇產地，以合四時，適五行。楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥，并配加蜂蜜、蔗糖，經過十多道傳統工藝釀造而成，具有酒綠如玉，藥味淡于無，甘甜可口，酒體豐滿等特點。
云南還有很多其他香型的白酒，當地特色浸泡酒等。如：云南省曲靖市云春酒（現在基本沒落）；云南大理市的大理大麥；云南哀牢山的云南銅鍋酒等等。小六就不一一展開了。
以上這些云南當地特產美酒，你喝過哪些呢？感覺如何？
好啦，今天小六就分享到這里，有不足的大家可以幫忙補充哦，歡迎大家留言評論，我們一起討論。
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