經典產區
朗格多克法定產區（Languedoc ）位于法國十大產區的朗格多克-魯西榮（Languedoc-Roussillon）產區。整個產區處于法國南部，這里每年生產的葡萄酒產量占據全法國30%以上，是法國非常重要的產區。生產的葡萄酒主要出口到海外市場，其中中國是主要的消費市場。
朗格多克-魯西榮產區圖
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氣候類型
顯得尤為重要的朗格多克產區，得益于絕佳的葡萄生長環境，氣候以地中海氣候為主，夏季炎熱、干燥，秋季溫和有足夠的光照，收獲的果實往往有非常好的成熟度，釀造的葡萄酒果味飽滿、濃郁、單寧柔和、酸度適中、酒精度高。
相對干燥的生長環境和從山區會吹來涼爽的風，降低病蟲害，非常適合有機葡萄的種植和有機葡萄酒的釀造。
絕佳風土
這里的土壤極為多樣，有鵝軟石、沙巖、泥灰土、石灰巖、、黏土（clay）、精細砂質土等，使葡萄園低肥力，在干旱的季節葡萄根能深入地下數米，汲取更多的水分和礦物質，為葡萄帶來更多的養分，釀造更加優質的葡萄酒；土壤類型多樣化也使得相同產區，釀造出葡萄酒的風格也有差異，給市場帶來更多的選擇空間。
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主要紅葡萄品種
這個產區主要種植的紅葡萄品種是西拉（Syrah）、歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)、佳麗釀(Carignan)和神索（Cinsault）。其中西拉、歌海娜和慕合懷特在釀造葡萄酒的時候占據主導地位，佳麗釀和神索起到補充作用。
歌海娜(Grenache)在較為干旱的葡萄園里，歌海娜的果實小而皮厚，釀造出來的酒顏色深濃，年輕時單寧感很強，帶有草本和香料風味，酒精度高，有著成熟的甜美感。
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西拉（Syrah）由西拉釀造的葡萄酒單寧柔和，帶有皮革、甘草和黑胡椒的氣息，如果果實過熟，釀造的酒款會有黑巧克力、梅干和烤橡膠的味道。
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釀造工藝
西拉、歌海娜混釀為主，西拉為葡萄酒帶來了強勁的酒體，深邃的色澤、濃郁的果味以及更多辛香料味；歌海娜為葡萄酒帶來了更多的酒精度和紅色水果味道，并增加了酒的柔順度。
用橡木桶熟化是這個產區常常會用到的釀造工藝，賦予了葡萄酒更多的煙草、咖啡等香氣特征。
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產區劃分等級
法國將它的葡萄酒劃分為三個等級（等同于歐盟的分級制度）
1、AOC（法定產區葡萄酒），等級最高，視為品質的保證。
等同于歐盟的標準AOP。
2、VDP（優質地區餐酒），品質優良，性價比高。
等同于歐盟地區的標準IGP。
3、VDT（日常餐酒），法國區域內生產，入門酒款。
等同于歐盟地區的標準VCE。
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推薦產品
艾隆堡圣徒干紅葡萄酒
1、產自法國南部明星產區朗格多克
2、典型的法國南部葡萄酒風格，
果味濃郁、酒體柔順、酒精度較高
3、6個月橡木桶熟化，品質卓越
4、榮獲知名國際葡萄酒大獎賽獎項
吉爾伯特蓋拉德葡萄酒指南------金獎
《品醇客》亞洲葡萄酒大賽------銅獎
