“有史以來神靈賜予人類的東西，沒有比葡萄酒更美妙、更珍貴的了。” ——柏拉圖
如果實在不知道喝什么，那就選一支對味的葡萄酒吧！相信在遴選的過程中你一定會被葡萄酒廣闊的世界所震撼到! 確實，葡萄酒有著“世界上品類最多的酒類”的稱號！全世界具體有多少家酒莊，小編也數不清，今天我們將用中國本土的茶葉來類比葡萄酒，幫助大家更好地認識葡萄酒的品類
我們將從下面這幾種不同維度展開講解：
1、葡萄品種
葡萄品種是決定一款葡萄酒風味重要的因素。可能你喝不出西湖龍井和其他龍井的區別，但是龍井和碧螺春的區別相信你還是能品嘗出來的吧！
中國茶擁有很多古典風雅的名字：碧螺春、白牡丹、大紅袍、普洱、玉露…葡萄酒又何嘗不是呢，而且更撩人：
是不是光聽到這些名字都忍不住想嘬一口呢？下面列舉了部分葡萄品種的典型香氣，一起來感受一下
是不是香氣誘人~在之后的章節中，還會有關于各色釀酒葡萄品種更深入的介紹哦~
2、顏色
根據顏色，茶可以分為白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。葡萄酒也一樣可以分為白葡萄酒、桃紅葡萄酒和紅葡萄酒。
Saltram 鎖唇 S5 雷司令白葡萄酒
Saltram 鎖唇 S5 設拉子紅葡萄酒
3、氣泡
高大上的慶典，一定離不開香檳！
香檳也是一種葡萄酒哦！屬于起泡酒大家族中的一員，并且還是最知名的第一位~質感極佳的綿密氣泡溫柔了歲月、驚艷了世人...
按照是否含氣泡，葡萄酒分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒，而起泡型又可以細分為高泡型與低泡型。
唐培里儂-香檳王
4、甜度
葡萄酒中的殘糖決定了一款酒的甜度，按照殘糖的多少，葡萄酒可以分為干型、半干型、半甜型與甜型。
在蔗糖還沒有傳入歐洲的年代，糖類異常匱乏，想要獲取糖分是非常困難的，只有貴族們可以嗜甜如命，因此珍貴的甜酒只專供給皇親國戚。波爾多蘇岱的貴腐是最具代表性的甜酒之一。
5、一種特殊的葡萄酒-加強酒
用于熟化雪莉酒的索萊拉系統
釀造雪莉酒的特殊工藝-酒花。用于隔絕空氣，保護酒體不受氧化 并賦予雪莉酒特殊的香味
學習完今天的葡萄酒小課堂，下次面對繁多的酒類，該怎么挑選心儀的酒款心里就有數了吧！
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