中國白酒文化源遠流長，以往說起白酒，似乎與年輕不沾邊。但實際上，隨著白酒消費回歸理性，“80后”消費者已經逐漸成為酒類消費主力、“90后”群體的酒類消費也日益崛起。如何擁抱年輕新生代消費群體，成為搶占未來戰略制高點的關鍵所在。
佳百年酒業審時度勢，定位互聯網簡裝佳品賽道，以高品質、高顏值、高品價比為核心，致力于通過互聯網的方式做一款年輕人喜歡的白酒產品。
佳百年酒業發力年輕消費群體
尼爾森關于消費信心的報告中指出，80后家庭的月收入與60后、70后、90后家庭相比居首。36%的80后家庭月收入超過1萬元人民幣，緊隨其后的是70后（32%）和90后（31%）。報告還顯示90后極度熱愛網購，喜歡嘗鮮，有著強烈的消費意愿。根據80、90后年輕消費者的消費習慣和數據，未來10年內，80后、90后年輕消費群體將成為酒類消費的主力。
于此，佳百年酒業致力消費者所追求的標新化、場景化和時尚化，在堅守高品質的同時，與時俱進創新營銷模式、產品設計融入新酒飲潮流。
傳承古法，滿足年輕人高品質需求
目前，白酒市場呈現出一種理性消費，價值回歸的趨勢，年輕消費者不再盲目地追求所謂的“高端”白酒，以往的面子消費、名牌效應在當今消費者的心智中開始淡化，80后、90后年輕消費群體轉而更加理性地去選擇性價比高、適合自己的產品。
從2018年以來，國內醬酒熱快速升溫，消費者喜歡醬香酒，市場需要高品質的高端醬酒。佳百年酒廠始建于2018年，擁有先進的生產配套設備，在工藝遵循茅臺古法的基礎上，既有自己的品質特色，又具豐厚的文化內涵，造詣上乘。佳百年醬酒從源頭把握酒體品質，高粱種植專家蔣凱波廠長順應自然，因地制宜，在當地種植培育出兩系法雜專用釀酒糯高粱，粒小皮厚，耐蒸煮、耐翻造，經得起九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的正宗醬香酒工藝，釀造過程不添加香料，香氣成分在反復釀造過程中自然形成。以醬酒傳統釀造工藝，傳承中國千年白酒文化，為中國傳統工藝醬酒正名。
創新產品，簡裝設計契合年輕人品味
隨著年輕人的成長，他們開始接觸白酒，往往是從坐滿各種領導和老板的酒桌上開始的，白酒身上的符號是社交媒介，是應酬工具，是送禮手段，無形中加強了年輕人對白酒的刻板印象。
佳百年酒業為了適應年輕人的心理偏好和消費需求，注重用戶體驗，摒棄過度包裝，不繁雜、不修飾，采用簡約型瓶型設計，防偽一體瓶蓋，扭轉時刻“砰”然心動，享受每一次開瓶的喜悅；高溫遮光烤漆，陶質般細膩，物理遮光呵護酒體儲存更久；電化熱壓燙金，方寸之間的奢華，彰顯高端品味。每一處細節都體現著中國傳統文化中包容、和諧之道，即使在正式場合也不會有失面子。
簡裝設計，不僅是對白酒瓶身本身的簡化，更是簡化白酒在年輕消費群體中的符號，讓白酒不再是應酬、送禮、權力、項目、合同等的代名詞，而只是一人飲酒時催化情緒的載體，三五好友碰杯時升華氛圍的工具，然后拍一張好看的照片，與朋友圈的各位分享此刻的心情。
酒廠直營，渠道鋪設符合年輕人習慣
隨著智能手機的普及和移動互聯網的發展，互聯網以迅雷不及掩耳之勢滲透到大眾生活每個角落。佳百年酒業順應潮流，以更開放的姿態去擁抱年輕一代的觸媒習慣，迎接新興的數字媒體時代。
佳百年酒業源頭酒廠直營，自產自銷，剔除中間環節，搭建起廠家到消費者的橋梁，讓利于消費者，布局大眾喝得起的好醬酒。以互聯網平臺為支撐，開通京東、淘寶、抖音、微店商城平臺，用戶只需搜索“佳百年酒業”，或是在瓶身微信掃碼進入佳百年商城，一鍵下單，即可購買到佳百年正宗工藝醬酒，流程簡明，貨源保真。
在可以預見的未來，白酒消費的年輕化成為不可忽視的方向。面對潛力巨大的年輕人市場，佳百年酒業將通過更多年輕化的表達方式去進行品牌建設和品牌溝通，并用年輕化的方式進行消費習慣的培養，從而建立品牌忠誠度，讓更多的年輕人能夠認識、選擇佳百年醬酒產品。
