酒,在人類文化的歷史長河中,不僅僅是一種飲品,更多的是一種文化表述方式,隨著時代的不斷變遷,被賦予了不同的精神內涵。
國威酒廠作為一家擁有200多年歷史的老字號酒廠,在白酒文化領域深耕多年,將醬酒傳統工藝與文化結合,推陳出新,打造了這款集酒文化與禮文化與一身的高品質醬酒——貴禮名酒。
貴禮名酒產自赤水河畔茅臺鎮方圓7.5平方公里中國醬香白酒核心產區。貴禮名酒來自醬香酒的核心產區茅臺鎮,這里誕生了茅臺酒、國臺酒等很多優質醬酒。當地稀有的紫色鈣質土壤,酸堿適度,土中沙質高,滲水性極佳,而且紅土層中含有大量有益微量元素,當地面水和地下水通過紅土層被層層過濾,水質純凈無毒并且含有豐富的礦物質微量元素,所以很多酒廠以赤水河河水為水源。貴禮名酒的生產廠家也坐落于此。
貴禮名酒所用的原料均來自茅臺鎮原生態紅櫻子高粱、小麥種植基地,紅櫻子高粱籽粒堅實、飽滿、粒小皮厚以及合理的支鏈淀粉和單寧含量能支撐釀酒工藝的反復蒸煮和發酵,還會在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛等香味物質,從源頭上把控白酒品質。
在釀制工藝上,貴禮名酒的基酒采用傳統大曲醬酒12987釀制工藝,嚴格遵循端午制曲,重陽下沙,1年釀制周期,2次投料,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,多達100余道工序,將坤沙美酒的魅力盡情綻放在每一滴酒液之中。
更為重要的是,貴禮名酒采用多年窖藏的優質基酒精心勾調,在確保酒質的同時,讓口感更為舒適,讓醬香風格特點更加明顯。
純正大曲坤沙工藝,生產過程嚴格遵循醬酒釀造密碼12987,讓貴禮名酒盡享醬香白酒釀造真諦。三年以上窖藏,更讓這款酒的酒質:酒色微黃,晶瑩剔透,猶如剛剛形成的琥珀一般美麗;酒花:酒花綿密,經久不散;酒香:香氣飽滿純正,醬香突出,焦糊香明顯,復合香協調舒適讓人深深陶醉其中;酒味:入口柔和醬味飽滿,下喉爽順回甘明顯,酒體醇厚層次突出,回味有舒適的糧香,讓人越喝越暢快。
作為一款高品質、高性價比的醬香白酒,貴禮名酒的每一滴都是精華,每一口都是享受。不管是拿來送禮、宴請還是自飲收藏,都是不錯的選擇。