李時珍在《本草綱目》里說：“燒酒非古法也，自元時始創其法”并在文后表示：中國方法將酒和酒糟放在一種叫做“甑”的容器里面，在外面施加高溫產生蒸汽，再用容器收集蒸汽即可制成“燒酒”，這讓大多數人認為白酒的蒸餾法在元代就已經產生。
（圖片來源網絡）
另外一種說法來自于白居易：“荔枝新熟雞冠色，燒酒初開琥珀香”，但其實細細品味之后就有人會發現不對的地方：使用荔枝燒酒，這燒出來的應當是果酒，而不是白酒啊！
（圖片來源網絡）
時間拉回到現代，1975年河北青龍縣出土的一套銅制燒鍋酒，與現代甑桶相比，只是原來的天鍋改為冷凝器而已，桶身部分與燒酒鍋基本無異。他的鑄造年代被鑒定為南宋期間，這一器具的出出現，無疑是比文字更加具有說服力的。
（圖片來源網絡）
蒸餾酒問世后，先是在北方流行了起來，也許這就是為什么普遍北方人喝酒厲害的原因，大約是在宋朝時，基因里就烙下了高度酒的影子。
到了元明前后，才慢慢流傳到大江南北，成為華夏民族普遍喜愛的酒，又經過無數代人的改良以及創新，各種不同類型的蒸餾酒出現了，用高粱燒制的稱為高粱燒酒，用麥子、米、糟等燒制的則又被稱為麥米燒。
（圖片來源網絡）
酒庫云定制酒
一箱起訂
升級版酒庫云定制酒突破傳統定制限制，讓定制酒不再是大客戶專屬，普通消費者也能使用，一箱就能起訂，小批量也可以生產。
家庭聚會，結婚，寶寶宴，升學宴，壽宴，慶功宴，小企業，姓氏設計，節日，均可以應景定制。定制周期短，最快7~15個工作日就能出貨。
流通資質
酒庫云定制酒均采用糧食原料制作酒體，口感媲美名優酒，生產資質一應俱全，合規合法，具有流通資質，可以追根溯源。
嚴選酒體
酒庫云定制酒按照八大標準嚴選酒體，產區萬里挑一，精選綠色基地或者本地糧食作為原糧，用傳統制曲工藝，加上優質無污染水源，在多年老窖池里發酵生產，打造綠色生產產區，現代化工藝無菌罐裝，讓酒體口感媲美名優酒。
酒體多樣化
酒庫云經過多年研究開發，不走尋常路，嚴選酒體，不僅有濃香型，醬香型酒體，多種度數供大家選擇，更簽約了川酒六朵金花之一 —— 舍得，獨家為酒庫云精選了52度六糧釀造特級酒體，舍得酒廠罐裝發貨，價格實惠，大牌品質保證，不僅讓親朋好友喝的放心，也讓自己喝的有面子。
（圖片來源網絡）
定制情感訴求
通過專屬設計表達出含蓄的情感訴求，讓更多人感受到這一份幸福。酒庫云聘請專業團隊金牌設計師，打造一對一隨心用酒體驗，更好地了解客戶需求，引領高端定制酒服務。
（圖片來源網絡）
突破區域限制
酒庫云定制酒360度全方位沉浸式設計，突破傳統定制區域限制。不僅能免費設計，還能在酒瓶酒盒上加入自己的個性元素，照片剪影，名字等，具有專屬紀念意義，體驗感更強，而普通白酒并不能帶來獨一無二的專屬感。
高端工藝
采用低溫烤花代替傳統貼標。厚漆，膠印，凹凸，燙金，燙銀，立體，烤花等工藝，不易磨損、掉漆、掉色，可以長期珍藏儲存，紀念感十足。
高性價比
媲美名酒的口感和高端設計，多種價位選擇，制作周期短，發貨快，讓這瓶定制酒具有高性價比。
今天的酒庫云就給大家分享到這里，如果還有什么想法或者專業知識歡迎留言和酒庫云一起交流討論。
部分圖文來源網絡，如有侵權，聯系刪除。
