各國都有不同的醒酒方法，有些很有道理與根據，有些卻好像天馬行空，就讓我們一同來看一下，各國的醒酒小撇步，是妙方還是奇聞？但還是要倡導一下，適量飲酒，不然有礙身心靈健康，酒后還是必須要多喝水多休息。
日本：酸梅
本人飲酒過度后會吃一種特制的酸梅醒酒，這種腌制的梅子需要用重鹽腌制，即使把這種酸梅放在茶水中浸泡，它仍然酸得令人發指。不過這個方法還是有一點科學依據的，因為酸梅中的鹽分確實能補充電解質。剛好能補充一點身體流失的電解質，有些人甚至會加進綠茶中浸泡后食用，在日本有些地方則是煮鍋熱騰騰的蜆貝湯進補一下。
德國：鯡魚、小黃瓜、洋蔥
主要有醋腌鯡魚、小黃瓜和洋蔥，而且必須空腹吃，這道特別料理的氣味因為太令人印象深刻，還有一個別稱叫“貓咪的嚎叫”，這魚就是做成世界最臭罐頭的主角，全部夾在一起吃下肚，保證瞬間清醒也是很有道理的。
土耳其：吃啥補啥，以形補形
因為喝酒最傷的還是內臟，于是傷內臟就吃內臟補回來，再加各種大蒜、奶油、洋蔥等香料一起煮，想在喝酒之前、傷害造成之前做預防都可以，也是個很地道的土耳其美食。
越南：犀牛角粉泡熱水
把犀牛角磨成粉，這種方法實在太殘忍，而且聽說很臭，大家千萬不要嘗試，這種食用動物器官的療效都是沒有科學根據的，而且沒有買賣就沒有殺害（No trading,No killing），犀牛角禁止買賣。
美國：生雞蛋配調味料、兔屎茶
在美國西部就流行以生食雞蛋作為營養補充的第一餐，再佐以西紅柿醬、胡椒、鹽等調味料。在美國西部還有一種叫兔屎茶的醒酒妙方，說明白一些就是把兔子的糞球放進熱水中服下。估計是喝了就吐干凈了，也就醒酒了吧。兔子屎里面有鹽分和營養物質，例如鉀元素，它確實能夠減輕你的宿醉癥狀。也是有科學道理的。
蒙古
摔跤，喝酒，折騰一晚上后，蒙古人會在早晨醒來時吃一些腌制羊眼球，喝一點番茄汁，馬上就會精神抖擻了。
