2月27日，貴州省政府新聞辦召開了《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產環境保護條例》新聞發布會。
會上，貴州省生態環境廳，貴州省人大環資委，貴州省司法廳，貴州省工業和信息化廳，貴州省人大常委會等五部門就《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產環境保護條例》相關問題進行了解讀。
貴州為醬酒生產劃紅線
去年12月2日，貴州省人民代表大會常務委員會官網發布消息，正式發布《貴州省赤水河流域醬香白酒生產環境保護條例》（以下簡稱“《條例》”），《條例》將于2023年3月1日（后天）起施行。
由于該《條例》針對“串酒”和“違規添加”等行為加大了處罰力度和處罰細則，并對違規排放、違規建設等新增數條處罰規定，同時在實施范圍上還表示在赤水河流域內其他香型白酒也要求需參照執行，因此一經發布便引起了行業內外的廣泛關注。
會議表明，《條例》主要是通過“源頭控制”的預防制度、“永續發展”的指導制度、“有機綠色”的供應制度、“微生物群”的保護制度、“質量管控”的監督制度，這些制度促進醬香型白酒產業高質量發展，確保生產環境高水平保護。
《條例》明確要求在制定規劃內容中重點突出赤水河流域產業保護有關內容，在協調處理好資源節約與環境保護關系的前提下，通過建立省級指導、市級統籌、縣級負責的赤水河流域醬香型白酒產區保護規劃責任落實體系，做好產區的分區保護和分類治理，加強產區空間管控，引導醬香型白酒生產企業逐步向產區聚集，非釀造生產功能向赤水河流域產區外疏解。
《條例》在建設項目審批中設置產業準入與環保準入的“雙重準入”規定，在生態承載力允許的范圍內優先發展優質企業，保障赤水河流域醬香型白酒產區這個最適宜優質醬香型白酒生產釀造的區域和空間利用，最大程度地優化土地資源，實現赤水河流域醬香型白酒產業可持續發展。
《條例》對新建、改建、擴建等提出更嚴格的要求，“三建”項目需要在區域環境承載力限度內批準建設，不能超出區域生態環境所能承載的最大限度。
