近期白酒市場可謂是“漲聲一片”,而去究其原因,大多數酒廠企業聲稱是“材料漲幅所致”,而這一說法有很多人不認可,今天我們來分析一下,造成“漲價”的這些材料價格浮動變化。
糧食漲幅小
高粱是釀酒原料,咱們三年來高粱均價來說起,2016年均價1.10元/斤,2017年均價1.21元/斤,2018年1-6月份均價1.38元/斤。總體來說高粱保持上漲趨勢。
玉米:關于玉米漲價的因素也是有很多,在2018年玉米播種面積同比減少了49.5萬公頃,目前總共3495萬公頃,還有中美貿易戰的影響,美國的玉米等農產品提高了25%的關稅。所以進入7月份后,玉米價格上漲10-20元/噸。
小麥:因為小麥的減產,優質小麥隨之減少。小麥的漲幅空間仍有空間。截至6月30日,山東省小麥的收購價格(中等)為121.7元/百斤。
包裝紙張的漲價
包裝紙張的漲價對白酒行業也是一個主要影響,近一年在環保高壓的條件下,不少企業相繼停工整頓,無疑加大了紙張材料的供需。而到了今年七月份,相信價格還會攀升。
而據中國紙業網官方發布的信息,以黃板紙(統貨)為例,在今年5月中旬達到最高后開始回落,七月初,江浙滬、山東地區價格又到了上升狀態, 報價為2750元/噸。
另外,其他包裝材料,像玻璃瓶、陶瓷瓶等,在嚴查環保背景下,成本也是加大,這無疑也是對白酒行業上漲的一個因素。
推廣費用占比增大
到了今天的互聯網時代,流行一句話叫酒香也怕巷子深,想把好的品牌產品讓大眾知道認可,推廣無疑是重中之重,而我們觀察一個酒企的建立、發展、騰飛、輝煌,不難發現推廣在里面起到了相當大的作用。
而現如今的網紅產品層出不絕(江小白)也是推廣流量轉化的一個體現。
人才勞動力成本的提高
在這里我們不說那些“高精端”的高級階層,來看在酒廠一線的普通工作者,工資不漲是
不行的。尤其是近兩年,行里行外都在討論消費升級,全國人民的消費質量水平都在提高,當然酒廠的工人也必須漲工資,這無疑也是一方面因素。
綜合以上種種原因,白酒行業的漲價一路高歌也是有情可原,但是我們再回到終端上看,漲幅并不大,和產品價格的漲幅還是不對等的。
酒廠要完成自身的銷售任務和品牌等級的升級是可以理解的,但合理的,成本最大化的漲幅才是酒企運作的重點,不要一味的拔高,脫離人民群眾,有句話怎么說來著:從群眾中來,到群眾中去嘛。
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