酒糟就是酒廠釀酒后剩余物，酒糟它使用起來方便，而且也很實慧。主要有高粱、玉米、小麥等，有單獨品種酒糟，也有混和的酒糟。酒糟對鯉魚、草魚、鳊魚、翹嘴魚，甚至釣鯽魚都有很好的效果。
酒糟的特點：
酒糟具有很強的濃香味。能快速吸引到魚兒的咬食，可使用誘餌釣餌為一體，它能使魚失去警惕性而容易上鉤。
現在釣鯉魚酒糟玉米效果當然好，但是要會做餌： 做魚餌是有講究的，餌分釣餌和誘餌（打窩餌），誘餌要求散、能形成霧狀，在一定范圍內有很強的誘魚效果，釣餌要求略粘一點，不能在落到水底前就散了，隨著魚的吸食，慢慢散開。
酒喝到人嘴里是辣的，可用它拌餌料就沒辣味了，要用曲酒，餌料酒會有曲香味，在水里有很強的穿透力，鯉魚喜歡曲味，會增加誘魚效果。
還要看你在什么地方釣魚，若是養魚塘，你最好加一點塘主喂魚的餌料，（或者加一點魚粉），會大大增加收獲。若是在水庫釣鯉魚，屬于野生的，可不加魚粉，找一點青草或鮮玉米搗碎，揉出汁來，加到餌料中均有意外的收獲。
手竿釣魚的時候：還可以在釣魚的時候邊釣邊撤酒糟，在每隔幾分鐘就撒幾十顆下去，魚兒不上鉤都難。你可以底釣也可浮釣。隨你個人喜好。如果發現了翹嘴魚、草魚、鳊魚鉆進窩，將浮漂向墜鉤處下移幾十厘米即可釣草、鳊魚、翹嘴魚等魚類。
