北京：二鍋頭
二鍋頭是北京的特色酒，作為北京特產，前有紅星二鍋頭，后有牛欄山，二鍋頭酒水醇厚，入口酒力強勁，令人回味無窮。陳小春曾在歌中用滄桑的聲音吼到，“一杯二鍋頭，嗆得眼淚流”，二鍋頭憑借“男人的味道”贏得了很多酒友的追捧，很多時候，男人們喝酒喝得是一種情懷，愿你手里有酒，心中有故事，愿你喝酒不忘二鍋頭。
在北京，喝當地傳統二鍋頭，最好是配上花生米、醬牛肉、拍黃瓜等特色菜。老北京的人們手里時常捧著一把花生米，喝著小酒，吹著小曲，十分愜意。涼風入懷，酒水入肚子，生活和美幸福的味道被酒水發酵得如同加了糖的蜜，甜膩無比。喝酒的時候還可以吃餃子，餃子就酒，越喝越有，酒水承載了人們美好的祈愿。
天津：津酒
很多人不知道的是，津酒有四大系列，他們分別是津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋補酒系列。
山東：景芝、孔府家、扳倒井、泰山、蘭陵等。
山東主要是濃香型白酒，泰山、孔府家等這些地方特產具有很強烈的地方特色，風味都不同。山東人喝酒十分仗義、豪爽，好客山東人的熱情在酒桌上體現得淋漓盡致。對于山東人來說，宴會上的酒水文化歷史悠久，在漫長的酒文化發展過程中，山東人發展了自己豪爽的性情，結合在酒桌上，豪飲便成為了一大特色。
山西：汾酒
汾酒是中國傳統名酒，作為清香型白酒，很早山西汾酒就有了“牧童遙指杏花村”的典故，山西汾酒酒水清香綿長，地方味道十分濃郁。山西汾酒酒水口碑在業界一向很好，不論是酒水包裝還是酒水廣告還有酒水品質，汾酒都是一流的。憑借甜爽的豐富口感，汾酒贏得了廣大酒友的喜愛。
江蘇：蘇南洋河、蘇北沛公
江蘇整個地區南北差異巨大，包括飲食習慣還有人們的性格偏好，作為外地人可以感知到兩地人們的明顯不同。蘇南，洋河隨處可見。像洋河不同系列的產品，海之藍、夢之藍、天之藍，廣告在全國都十分有名，知名度是很高的。沛公酒比較大眾，在徐州的各個小賣部，幾乎都可以看到沛公酒的身影。
上海：神仙酒
這是什么神仙酒水啊！估計這款酒水品牌的創始人就是想要這種效果吧。上海人口味偏淡，大家一般喝酒水不是特別濃烈的紅酒、黃酒和啤酒，上號當地人流傳著這樣一句話，那就是“計劃搏命的話就喝白酒”。上海神仙酒廠的神仙酒，酒水品牌名字十分幽默，但是結果也如它所愿，酒水品牌比較響亮地打出去了。神仙酒又被人稱之為“上海小茅臺”。
浙江：紹興黃酒
不同地區的人對于酒水的口味偏好確實是不同的，與北方不同的是，很多南方省份的人們普遍不愛喝白酒，當地人喜歡喝黃酒和青梅。尤其是紹興黃酒，知名度很高。紹興黃酒酒水香味濃郁，隨著歷史的沉淀而愈發誘人。
湖南：酒鬼酒、瀏陽河
說起瀏陽河，或許大家腦海中一閃而過的大多是一首悠揚的歌。湖南的瀏陽河更是酒水知名品牌。
中國白酒12大香型，其中的馥郁香便是由湖南酒鬼酒所獨創。馥郁香香味飽滿，飽含濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒三款白酒的香型特征，香氣比較重。
湖北：白云邊
湖北知名白酒很多，黃鶴樓、白云邊、稻花香、枝江，都深受當地人們喜愛。白云邊獲得的榮譽很多，在1979/1984/1989年蟬聯全國白酒質量評比銀質獎。作為全國濃醬兼香型白酒的典型代表，白云邊香味優雅迷人，值得一品。
河南：杜康、寶豐、宋河
當地的白酒品牌似乎沒有吸引當地人，也沒有在當地有穩固的受眾，河南酒水品牌比較善變。
河北：衡水老白干
作為河北地方名酒，衡水老白干是清香型白酒。歷史悠久，有多種香型。
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