一瓶葡萄酒開啟后就一定需要喝完嗎?奔富海蘭酒莊多年釀造經驗總結:適當的開瓶保存方式,可以讓酒體更加圓潤、濃郁芳香。
葡萄酒開瓶后,會接觸到更多的氧氣,是葡萄酒氧化口感發生變化,因此氧氣對葡萄酒來說“亦敵亦友”。眾所周知,葡萄酒要醒酒之后才能打開閉塞的香氣與風味,適當與氧氣接觸“呼吸”,才能讓一瓶結構簡單的酒體呈現更加復雜濃郁的香氣和風味。另外,對于單寧充沛的年輕葡萄酒來說,接觸一定量的氧氣可是使酒體中的單寧迅速柔化,從而獲得口感更加圓潤柔順的酒液。
在保存沒有喝完的葡萄酒時,如果在短時間內喝掉,可用酒瓶上的木塞或者專業的瓶塞封口。如果準備存放幾天以上的時間,那么就選擇真空塞或者電子真空塞封口,然后放入保鮮柜。不過無論是哪種葡萄酒,都要盡快喝完,否則隨著時間的推移,葡萄酒將逐漸失去原有的風味,甚至變質。
出于養生與美容養顏,更多消費者會愿意選擇飲用紅葡萄酒,事實證明,紅葡萄酒中的酚類物質確實有益人體健康,這些成分主要來自葡萄果實日益積累的天然抗毒素,釀成葡萄酒后成為天然的抗氧化劑,也就成為奔富海蘭酒莊葡萄酒保持陳年的主要成分。
作為澳大利亞有影響力的葡萄酒品牌,奔富海蘭酒莊以其高品質的葡萄釀造為全球消費者提供最佳的葡萄酒體驗。其中中國作為奔富海蘭酒莊品牌最大的進口商,以深圳經濟特區為總部的深圳市八開酒業有限公司,用多年成熟的經銷供應鏈,為國內消費者提供高品質、適合亞洲人的合法葡萄酒產品的供應,在品牌多元化的今天,依然是消費者葡萄酒消費者首選品牌,未來消費逐漸年輕化的中國市場,奔富海蘭酒莊還將會有更大市場空間與發展潛力,用更高品質、更獨特的葡萄酒系列,走進更多消費者的餐桌。
1、高級的奔富海蘭酒莊葡萄酒品質,是更高的文化價值體現。
任何事物的價值都尤為重要,很多東西都需要體現出價值才能被人們所認可。比如同樣的葡萄果實,卻可以釀造出不同品質的葡萄酒,這其中就是各個因素造成價值的不同體現。奔富海蘭酒莊的葡萄酒價值主要體現在感官享受、文化內涵和社交三個層面。
感官享受:
奔富海蘭酒莊葡萄酒的感官享受主要體現在視覺、嗅覺和味覺上。理論上,價值越高葡萄酒的感官質量就越高。正是通過這些特征,品嘗者才可以鑒別葡萄酒的質量。
最簡單的方法是主觀判斷:好酒等于整體感覺很好;劣質葡萄酒的總體感覺也會很差。飲用葡萄酒時,無論品質如何,都會帶來不同的感受,這是葡萄酒感官價值的體現,也稱為生理味覺價值。
文化內涵:
文化內涵是頂級葡萄酒的虛擬價值之一,也是最難體現的價值。葡萄酒文化包括葡萄酒歷史、名人典故、產區、級別、酒莊文化和品鑒等。奔富海蘭酒莊位于澳大利亞南部古老葡萄產區,優質的葡萄果實在熟練的釀造師手中變幻成一瓶瓶佳釀。
在飲用這類極具文化內涵氣息的葡萄酒時,品鑒者往往需要付出更多精力去了解這類葡萄酒的文化知識,才能在品嘗中利用味蕾與大腦知識庫信息交換,從而體現葡萄酒的文化價值。在這類就的品鑒過程中,人體往往會產生出一種非常特殊而微妙的感官享受,這便是體現了葡萄酒的文化特征,也是修身養性和品味的象征價值。
社交場合:
普通消費者的往往更加講究實惠,因此一款高品質的葡萄酒價值也更容易體現。但對于一些高層次人士來說,面子遠遠會勝過葡萄酒的價值,這就是葡萄酒的社交價值體現,也是一些層面身份象征的價值體現。
奔富海蘭酒莊品牌涵蓋初級到高級等多個階層的葡萄酒產品。滿足不同消費者在不同場景所需要的葡萄酒價值。并且以其更加符合亞洲人口味的特點,成為亞洲地區宴飲、送禮以及日常小酌最常見的葡萄酒品牌。在運輸途中只經過一次赤道,也使得奔富海蘭酒莊能夠在抵達澳大利亞葡萄酒消費最大的國家——中國時,可以最大限度保留葡萄酒的原始價值,再由深圳市八開酒業有限公司完善經銷網絡運送至各個星級酒店、高端餐廳、精品商場等終端賣場時,完整保留奔富海蘭酒莊圓潤濃郁、單寧協調、入口順滑的葡萄酒質,讓每一瓶奔富海蘭酒莊送到消費者手中時,都能完美展現這款葡萄酒的最終價值。
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