每個人心里,都有一個回不去的故鄉,離開故鄉的人是一支箭,一支飛出故鄉、飛向都市與繁忙的箭。直到后來離家的距離越來越遠,故鄉好像變成生命里一個越來越小的圓點。
鄉愁是什么?席慕蓉說,鄉愁是一種模糊的悵惘;三毛說,鄉愁是夢中的橄欖樹;余光中說,鄉愁是一枚小小的郵票,是一灣淺淺的海峽;莫言說,鄉愁是家鄉的紅高粱,風吹的時候不停搖晃;王鼎鈞說,鄉愁是浪漫而略近頹廢的,帶著像感冒一樣的溫柔……
它說不清,道不明,揮之不去,如一縷青絲纏在心頭。鄉愁是始終連接著家鄉“母體”的“臍帶”,也祭奠了一段永遠無法回溯的過往。
生活在他鄉,這是古往今來人類活動的普遍足跡,鄉愁也與漂泊在異鄉的游子如影隨形。鄉愁是一種情緒,它有多種含義。有失國而愁的:“問君能有幾多愁,恰似一江春水向東流”;有失家而愁的:“日暮鄉關何處是,煙波江上使人愁”;有因時而愁:“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”;有觸景生情而愁:“舉頭望明月,低頭思故鄉”;更有那失去親人,撕心裂肺的愁:“凄凄慘慘切切,怎一個愁字了得”!
鄉愁讓多少人兒輾轉反側,難以入眠。何物最能解愁,杜康!
人間最“萬能”的解憂愁之物,莫過于杯中的酒。一千八百年前,一代英豪曹操就曾吟唱:“何以解憂?唯有杜康!”,閃耀中國文化史的大詩人李白也高呼:“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁”;南宋大詞人在郁郁不得志時,以酒解憂:“且盡杯中物”…
自古酒是思鄉者的良方,一杯美酒,似一碗湯劑,每每對思鄉“病人”藥到病除。宋代女詩人李清照說:“故鄉何處是,忘了除非醉。”日夜思念的故鄉在哪里呢?只有在醉夢中才能忘卻思鄉的愁苦。大凡性情中人,或多或少對酒都有一份別樣的情愫。鄉愁深處終是酒,酒是稀釋孤獨、消融寂寞的妙方,醉酒的滋味,就是鄉愁的滋味,仿佛每一杯晶瑩剔透的瓊漿里,都氤氳著濃濃的、悠悠的、揮之不去的鄉愁。濃郁的酒香讓人暫時忘卻了人生的彎曲和妄念,在異鄉做一個殘缺的美夢。
思鄉情緒奔涌時,當然要喝一杯家鄉的酒。中國白酒因不同地理環境造就了酒體本身不同的特色味道,這不僅成就了酒體獨特的風格,還衍生了獨一無二的地域文化。這是地域環境賦予中國白酒的神奇性格,也是家鄉那大江大河所孕育的酒的傳奇文化。一杯家鄉酒既是家鄉糧食的魂魄,也是家鄉人凝聚的血脈,更是家鄉人處事的態度。
一方水土一方人,一方水土一方酒。在中國人眼里,家鄉酒就是情感,就是義氣,就是血脈,就是鄉愁,就是我們自己。
洛陽有著5000多年的文明史、4000多年的建城史和1500多年的建都史,洛陽是中華文明的發源地,中華民族的搖籃,洛陽是全球華人的故鄉。道學肇始于洛陽,儒學淵源于洛陽,經學興盛于洛陽,佛學首傳于洛陽,玄學形成于洛陽,理學尋源于洛陽,洛陽同時是全球華人的精神故鄉。
杜康酒自夏朝國君杜康始創以來,傳承5000年技藝而從不間斷,也因杜康造酒,而形成了中國酒行業、酒文化,進而對政治、經濟、文化產生深遠影響。以杜康為代表的中國酒也成為了全球華人特別是遠離家鄉游子們心靈能夠獲得安慰的地方,精神寄托之所。
杜康酒是一張中國人的精神名片,也是中國人上下追尋的精神家園。近年來酒祖杜康多次登陸紐約時代廣場,恭祝全球華人佳節快樂。“一杯杜康,天下故鄉”,杜康味道是全球華人所共同的家鄉味道,杜康,也是全球華人思鄉念家的精神食糧。
何以解鄉愁?飲一杯杜康酒,你會在這里找到答案。