奈良春鹿酒怎么樣，奈良春鹿酒好喝嗎？很少人知道，奈良是日本清酒的發源地，而最具代表性的春鹿酒，其命名就來源于曾被春日大社的神使騎過的鹿的名字「春鹿はるしか」。
奈良春鹿酒怎么樣
春鹿選用高度精米之后的原料米，釀造出入口清爽，口感柔順，又略帶犀利感的好酒。自創業以來，傳統中所秉持重視的味，醇，香仍堅持至今，絲毫沒有改變。
位于奈良町的春鹿釀造元總店，是有百年歷史的老店。在這里只要花上500日元，就能品嘗到5種清酒，從偏辣的到偏甜的，有最接地氣的生酒，也有高級的純米釀造。
奈良春鹿酒好喝嗎
「白滴純米吟釀」是2012年的金賞酒，非常適合搭配海鮮入口，在各種酒之中，味道最為順口，沒有特殊味道，甘醇。「ときめき」則屬于發泡性純米酒，酒味不重但還能喝出米香，也是春鹿最推薦的日本酒。
米的甘甜、些微的酸味和清爽泡泡的口感，這款酒被喻為甜點型日本酒，非常推薦不敢喝日本酒的人。搭配點心和甜食也能夠襯托出味道。
「超辛口」如同其名非常嗆辣，木桶造り的生原酒味道很重，有些人會喝不慣。但是意外的能提拔出配菜的好味道，混入米香卻又辛辣的口感，非常適合佐以魚類、生魚片，味道絕配。
春鹿釀造元總店
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侍酒師站在一旁為你邊倒酒邊講解，你會和其他的客人一起圍坐在圓桌旁，你的身邊可能有日本人、美國人、印度人，因為萍水相逢，大家開始都矜持猶如大家閨秀，酒過三巡就解放靈魂釋放天性，嘚吧嘚叨逼叨的無比熱絡起來。
侍酒師會用英文講解，不過日本人的英語嘛，你懂的，能不能聽懂就看緣分了。如果運氣好，趕上出新酒，還可以多喝一杯。
桌邊有當地自家酒糟腌制的小菜下酒，臨走前還會把品嘗清酒的玻璃杯送你留作紀念，打包給你包裝好，酒柜里有各種當地清酒，喜歡的可以當場購買帶走，為了保證酒的溫度，店家還會專門用冰袋裝好。喝得好，兜著走~
