2021年春節假期全國多地響應“就地過年”倡議,今年清明節掀起“補償式返鄉”熱潮,網上訂機票人數激增,很多人選擇清明返鄉以解鄉愁,彌補過年沒有陪伴家人的遺憾。
相聚時刻,怎能少了美酒相伴,那清明節最適合喝什么酒呢?唐朝詩人杜牧已給了你答案:“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”
杏花村汾酒是新中國成立以來最早的“國酒”,從誕生到現在一直都走的親民路線,過硬的酒質、便宜的價格,不管是老一輩人還是新一代酒友都對它喜愛有加,被稱為“口糧酒之王”。
今年清明小長假,酒小胖將帶領大家走進號稱“百元之內,玻汾無敵”的汾酒玻汾系列,和各位酒友們從頭到腳的分享汾酒玻汾系列五大產品的優缺點!
一、口糧酒王:黃蓋玻汾53度
黃蓋玻汾是汾酒波分系列里最受歡迎的白酒,提起黃蓋玻汾,喝過的人都豎大拇指。53度黃蓋玻汾是全國銷量第一的玻汾酒,無論是口感、價格還是口碑,都對得起它50元的價格。
黃蓋玻汾53度在瓶身上明確標識著固態純糧酒,聞起來清香醇正,入口輕柔干凈,沒有粗暴的口感,還帶著絲絲的微甜。下喉也很順暢。但你不要忘了它可是高達53度的烈酒,酒液進入胃里開始燒起來,能喝一瓶的絕對是勇士。
如果硬要說黃蓋玻汾額缺點,那就是酒體略顯單薄,回味有些苦澀,幾乎沒有回甘,果香味只有一點點。不過50元能買到純糧固態酒,還是汾酒大廠嫡系已經很值得了!
黃蓋玻汾還有寬48度的,與53度黃蓋玻汾相比,低了5度,下肚沒那么燒,不經常喝酒的朋友可嘗試。
二、山西一枝花:紅蓋玻汾42度
黃蓋玻汾在河南、山東、內蒙等外省都有著不錯的口碑和銷量,而山西當地人卻更喜歡喜慶柔和的紅蓋玻汾42度,在當地的銷量也是遠超前者。
與黃蓋玻汾一樣,紅蓋玻汾同樣采用大麥、高粱、豌豆純糧釀制,一清到底,再用固態地缸分離發酵法釀成。黃蓋玻汾雖然素以“入口綿,落口甜,余香回甘”出名,但是在實際飲用體驗上,黃蓋玻汾入口的辣感較足,“沖口感”也比較強。而紅蓋玻汾則不同,其入口柔,微甜,且咽下不辣。
總體分析來說,53度黃蓋玻汾比42度紅蓋玻汾有勁兒,收藏價值也更高,陳釀后的口感也更好。
三、走向國際:出口玻汾53度
出口玻汾是在黃蓋玻汾的基礎上考慮到外國人的口感專門定制的,配方上有細微的改良,增加了豌豆的比例,香氣更濃郁,清新舒適,混合著面粉氣息、青蘋果香、蜜桃香、豌豆香的復合氣息,喝起來也沒有黃蓋玻汾那么沉悶,酒體更純凈,幾乎沒有雜味。
因出口玻汾的酒質更好,釀造成本更高,價格上比黃蓋玻汾貴了2元。
四、保健酒王:竹葉青45度
竹葉青酒是以汾酒為底酒,再加入淡竹葉、橘皮、香排草、梔子、當歸等多種中藥材陳釀的,是款很有名氣的保健酒。
竹葉青酒色澤金黃,乍一看和竹葉茶顏色相似,酒花細密經久不散。開瓶就能聞到一股清香和糧食發酵的糧香,入口綿柔醇厚又略帶稍微的苦澀,但是總體非常溫和,沒有過度刺激的感覺,回甘帶著絲絲甜味,有種沁人心脾的感覺。
夏天喝白酒有些上火,而這款滋潤保健的竹葉青酒卻很合適,適合送給父母和注重養生的朋友飲用。
五、玻汾升級款:乳玻汾48度
乳玻汾在前四款酒的基礎上,酒質又提升了一些,酒泡沫更豐富細膩,但散得很快,聞起來帶著豌豆香氣,入口不辣嘴、不辣喉,下肚也不燒,從口感上說更柔順醇厚,回味帶甜,帶著稍微苦味。
這五大玻汾都是汾酒自己的嫡系產品,價格也便宜,算是70元內性價比最高的口糧酒了。酒質變化為:紅蓋玻汾<黃蓋玻汾≈竹葉青<出口玻汾<乳玻汾。
清明掃墓祭祖與踏青郊游是中華民族的傳統習俗,請記得給逝去的親人倒上一杯美酒,以敬哀思。