說到近幾年的大熱白酒,醬香白酒在眾多香型中脫穎而出,深受人們喜愛。而在眾多的醬香白酒品牌中,脫穎而出的貴禮名酒憑借酒體入口柔和不辣口,好喝不上頭而獲得眾多消費者喜愛和青睞。而這種獨特的醬香口感跟其釀酒原料、釀造工藝有很大關系。
貴禮名酒與其他醬香白酒品牌相比,創立時間短,知名度也不高,但是品質不輸其他大牌白酒。以只做純糧醬香白酒為初心,嚴格遵守百年傳統坤沙釀酒工藝,甄選當地優質的紅纓子高粱為原料,堅持高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒、高溫制曲,經過投料、蒸煮、發酵、取酒等上百道環節釀制基酒。在數年窖藏和專業大師的精心勾調下,打造獨有的貴禮名酒獨特的風格。
而貴禮名酒經過復雜工藝較長時間的釀造,酒體純正濃厚,酒味十足。百分百純糧食釀制,保證了純正的醬酒風味和濃郁的糧食香氣。在長時間的貯藏過程中,醬酒在漫長的生物反應過程中,在窖池和空氣中的微生物群共同作用下,各種有益的微生物盡數置于酒體中,產生獨特香氣的同時也產生有益菌群。
貴禮名酒經過上百道工序和長時間的釀制和窖藏,在口感上也具有自己的特色。酒體色澤微黃透明,醬香突出,幽雅舒適,回味悠長,格調雅致。倒出來的酒液如絲綢般在杯中蕩漾,掛壁均勻,酒線細長連綿,像珍珠項鏈般稠潤不墜;酒花綿密飽滿。醬香、窖香突出,混雜著濃郁的谷物發酵香氣,輕輕抿一小口,入口順滑柔和,前味帶有綿柔感,舌頭輕捻,中味略帶甜味,咽下去之后,還略有生澀味和芝麻香。閉上嘴巴,酒氣從鼻腔噴涌而出,酒香回味悠長。
貴禮名酒一路走來,不忘初心,在嚴格的原料甄選和工藝釀制下,賦予了獨特的醬香風味和口感,這也是眾多消費者喜愛的最大原因吧!