現在農村的酒席越來越多，菜品越來越豐富，酒水越來越高檔，但是喝酒的人卻越來越少了，大家都安安靜靜地吃菜喝湯，偶爾閑聊幾句、客套幾句，很少能聽到猜枚劃拳的聲音，整個酒席給人一種冷冷清清的感覺。為什么會出現這樣的現象呢？
一、宴席桌上沒了喝酒的氣氛，喝不起來
眾所周知，喝酒是需要氣氛的，最好一桌人里有那么五六人喜歡喝，推杯換盞的，自然就熱鬧了。現在桌上一多半是城里趕回來參加紅白喜事的人，一個個酒不添一杯，甚至不等著上完菜肴，已經匆匆吃個半飽，要提前離桌往回趕了。即便是桌上還有一兩個人是想喝酒的，也不好意思自斟自飲，怕別人說饞酒，也就不喝了。
二、農村外出務工人員多，宴席上多半是驅車趕回去參與，來去匆匆，安全第一
現在的農村早不是以前農村了，村里大多剩下留守老人，50歲以下的青壯年基本沒有，但農村人祖傳的風俗習慣不變，家里有個紅白喜事，依然一個家族甚至鄉里鄉親有點關系的，都會參與，這自然免不了在外工作務工的人要趕回老家。有時遇不到個星期天，還得請假，一般十點多趕回家做完事，中午吃了宴席，馬上驅車再趕回工作地，為了安全自然是不能飲酒。
三、現在喝酒出事同桌連帶責任，沒人敢勸酒
隨著制度的健全，喝酒若喝出人 命，同桌人一個跑不了，尤其是你勸過酒的，就更百口莫辯。筆者也聽說過農村幾起酒宴上勸酒喝死的案 例，最后同桌的每人掏了從幾千到幾萬的都有。農村宴席，老人比較多，萬一喝出事，要了命了。誰還會記吃不記打，再去找那麻煩？
四、農村生活富裕，宴席吸引力減少
現在日常生活都不缺，再不是像過去吃不飽飯那樣每天為下頓飯擔心，而是挖空心思在想做點啥新奇的飯菜，才能愛吃。現在參加宴席，只是為了趕人情，絕對沒有人為了吃一頓好飯才去的道理。
