眾所周知,在青島人的眼里,青島啤酒是青島人最愛喝的啤酒沒有之一!畢竟青啤作為我國的啤酒龍頭企業,其品質口感自然不必多說。但是令人匪夷所思的是,同樣是在啤酒行業擁有響當當名氣的哈爾濱啤酒,哈爾濱人卻不喝,這是為什么?
在揭曉答案前先來了解一下哈啤的“前世今生”。哈爾濱啤酒廠建于1900年,是由俄國商人創立的,前身名字叫“烏盧布列夫斯基啤酒廠”。1950年,哈爾濱啤酒廠成為國營企業,在2002年的時候于香港上市,到了2004年被百威英博收購。論資歷,哈爾濱啤酒可是“元老”級別,有著“中國最早啤酒”的地位。可是為什么如此“牛”的哈爾濱啤酒連哈爾濱本地人都不喝?主要原因有二。
一、哈啤被外資收購后質量下降
在被外資收購前,大家對于哈爾濱啤酒的評價普遍都是“酒香不怕巷子深”,很多酒友買啤酒的時候都會選擇它。特別是夏天的東北地區,燒烤+哈啤簡直就是人們聚餐聚會和夜宵的必備選項。當時的哈啤,酒香和品質都普遍得到了消費者的認可,所以喝的人自然就多了!但是被外資收購后,哈啤的口感品質越來越差,所以現在在哈爾濱人的酒桌上,基本不見哈啤的身影。
被外資收購后,哈啤不但沒有在資本的運作下越來越好,反而是一直在走下坡路,現如今淪落到連哈爾濱本地人都不喝的地步,其實國內很多啤酒品牌都走過這條路!比如湖北的金龍泉、重慶的山城啤酒、河北的唐山啤酒等等。希望青島啤酒和華潤雪花這些國產啤酒品牌可以扛住,不要讓中國本土的啤酒品牌全部淪為外資,到時候我們的啤酒消費者就任人宰割了!
二、口感太淡不適合東北人的口味
現在哈爾濱人之所以不喝哈啤了,是因為哈啤現在的味道越來越淡,特別是麥香味幾乎喝不出來,這對于本來就重口的東北人來說,喝起來簡直就跟喝白開水沒有什么區別啊!況且哈啤現在又是外資企業,不排擠它就已經算很好了!還指望大家排著隊買嗎?
總之,了解完事情的真相之后,也不怪哈爾濱人不喝本地產的哈啤了!畢竟中國啤酒市場本就有著非常多的啤酒品牌,東家不喝喝西家,誰會跟自己的錢過不去呢?你說是吧?