3月30日10:00， “第十八屆中國國際酒業博覽會新聞發布會” 在成都舉行，中國酒業協會秘書長何勇，希臘駐華大使館商務參贊海茨彼得洛斯·喬治，四川省經濟和信息化廳副廳長馮錦花，四川省商務廳二級巡視員鐘賓，瀘州市委副書記、市長余先河出席介紹情況，并答記者問。
經商務部批準，第十八屆中國國際酒業博覽會將于2023年4月13日至16日在瀘州國際會展中心舉辦，目前各項籌備工作正在積極推進。中國國際酒業博覽會至今已成功舉辦十七屆，自2014年起永久落戶四川瀘州，是國際酒業交流合作、共商發展的重要平臺。本屆酒博會將延續“舉杯中國·品味世界”主題，邀請希臘作為主賓國。由中國酒業協會主辦，中國輕工業聯合會重點支持，四川省經濟和信息化廳、四川省商務廳、四川省科技廳、四川省市場監督管理局、四川省經濟合作局、中國國際貿易促進委員會四川省委員會、瀘州市人民政府共同承辦，瀘州老窖股份有限公司、四川郎酒集團，以及其他知名企業聯合協辦。
余先河首先作情況介紹，他表示，自2014年中國國際酒業博覽會永久落戶瀘州以來，累計展覽面積超50萬平方米，參展企業近4200家，來自60多個國家和地區的1萬多名行業專家、酒業名家蒞瀘參會，格魯吉亞、澳大利亞、法國、意大利、智利、阿根廷等先后擔任主賓國，酒博會累計成交額超5億元。將以展會新氣象引領發展新潮流，努力將本屆酒博會辦成一場高質量、高品位、高效益的酒業盛會，更好滿足大家新期待、回應行業新需求。
余先河介紹，本次酒博會將錨定專業化目標，打造酒類行業標桿。聚焦“打造酒類行業最專業展會”目標，強化酒博會“展覽展示、行業引領、投資促進”3大功能，搭建5大展館、8萬平方米矩陣，邀請來自40多個國家（地區）、800多家企業參展參會，產品囊括白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果露酒、國際蒸餾酒等酒種，涵蓋酒類包材、智能釀造、系統研發、智慧管理等酒業全產業鏈條。本屆酒博會將展現國際化風采，深度助力開放合作。組織超200家國外知名酒企攜1000余款產品集中亮相，不斷深化與“一帶一路”、RCEP成員國等文化交流、經貿往來，更好融入新發展格局，全面提升中國酒城開放能級。
在接下來的提問環節中，何勇秘書長、海茨彼得洛斯·喬治參贊、馮錦花副廳長、鐘賓巡視員、余先河市長先后接受了記者提問并做出解答。
何勇秘書長表示，當下面臨著經濟復蘇、消費復蘇的關鍵節點，而且酒業作為重要民生產業，如何在酒博會上使產業價值得到提升，以及使經濟得到更好恢復充當了更重要的角色。所以作為酒業協會來說，今年的酒博會更應該加以創新。第十八屆酒博會涉及到產業多個方面，比如說產業政策，標準法規、品牌塑造、科教傳播、消費體驗、市場流通、包裝設計、數字賦能、人才選拔等等多方面全產業鏈的活動。
何勇秘書長指出，本屆酒博會創新體現在四個方面：第一是創新驅動賦能產業。酒博會主論壇叫“舉杯向未來”，基于當下建立新的消費場景、美酒新表達，還有釀藝新時代，以文創+科創的方式助力消費市場，穩定市場預期，提振市場信心，也預示著酒類消費趨勢，把脈未來發展方向。還將舉辦“第二屆中國酒業智能制造科技發展論壇”，首屆元宇宙發展高峰論壇，發布《酒業數字藏品技術規范》團體標準等。雖然中國酒業是傳統產業，但發展方向是讓傳統更傳統、讓現代更現代。
第二是以專業標準引領產業。專業標準化的發展更多是在上一個時代，標準是助力生產、指導生產使用的。但是當下時代，不光是助力和指導生產，而且也是引領消費的重要路徑。這次酒博會上將舉辦第三屆全國白酒標準化技術委員會第二次全體委員（擴大）會議，把標準化工作進行有效梳理，進一步和市場以及社會更多層面對接。
第三是打造酒業人才儲備庫。這次酒博會將開展“陳年白酒鑒定師培訓班”“國家級啤酒評酒委員年會暨品酒師職業能力水平評價”“第七屆全國品酒師大賽”“首屆國家級露酒評酒委員”選拔等，對鑒評專家、職業人員進行培訓、比賽，這是提升專業人員的技能和素養，為行業發展發現更多的高質量人才，因為高質量發展首先離不開高質量人才。
第四是在以消費引領新需求方面作出的努力，例如過往的“青酌獎”年度新品評選、最美酒瓶設計大賽等等。如今，青酌獎被業界認為最嚴苛最專業的酒類新品評選活動，而且成為了酒類新品市場、酒類創新發展的風向標。青酌獎主要目的是通過創新保持企業活力，滿足當下消費者多樣化、個性化、高端化需求。
新聞發布會上，馮錦花副廳長指出，四川白酒釀造歷史悠久、酒文化博大精深、酒產業支撐堅實，素有“世界白酒看中國，中國白酒看四川”的美譽。從2014年中國國際酒業博覽會永久落戶瀘州以來，酒博會深耕發展已成為酒業交流合作的重要平臺，成為行業內外高度期待、高度認可的酒業盛會，更成為川酒向世界展示全產業鏈突出優勢的重要窗口。未來將支持并期待酒博會不斷做亮展會品牌，提升辨識度、吸引力和輻射力，打造成為優質白酒的標志性工程。
對于“疫情防控政策優化調整后，四川省的消費市場運行情況如何？類似“酒博會”的促消費活動、消費場景有哪些安排？”的提問，鐘賓巡視員指出，活動平臺和消費載體是“三品一創”的主戰場，是“蜀里安逸”品牌體系的重要支撐。今年以來，商務廳依托“政策+活動”“促銷+場景”等多種方式促消費，1—2月全省實現社會消費品零售總額4093.4億元，同比增長6.8%，消費市場逐步穩步恢復，回暖勢頭更加明顯。接下來，將不斷完善政策體系，把刺激當期消費與構建完整內需體系、完善促進消費長效機制結合起來，清單式項目化推進《關于實施“三品一創”消費提質擴容工程加快培育“蜀里安逸”消費品牌的意見》，抓實年初出臺的聚焦高質量發展推動經濟運行整體好轉36條措施，不斷提振市場信心、有效刺激消費需求。責編 / 艾浩美編 / 劉學校對 / 娜仁托婭
