在當下假酒劣酒當道的時代,各種霸屏的廣告,糧食酒與酒精酒魚龍混雜,該喝什么酒?喝的是否是純糧釀?怎樣辨別糧食酒和酒精酒呢?別急,這就教你一個輕松辨別的最好方法。
香味是人類的一種高級追求和享受。好比香水,越高級昂貴的,從你面前飄然而過,你會感到淡雅微妙、幽香迷人,若有若無,讓人心曠神怡。純糧酒的香味也是這樣,我們可以通過空杯聞香來識別白酒的好壞,一起來看一下吧!
將一杯酒品飲之后,靜置15分鐘,待酒液揮發完畢,即可聞香。香味判斷好壞的標準是糧食香、花香等帶來的愉悅感,和留香時間的長短。總體而言,留香時間越長,越讓你舒服愉悅,越聞越舍不得放下的,就越好。反之,則越差。
好酒的空杯香,首先是糧香、花香清晰、幽雅,沁人心脾,沒有一絲邪雜味,整體非常協調,留香時長12小時以上。
白酒在釀造方式上分為固態法白酒、固液結合法和液態法酒,某種意義上說,這也是我們區分酒的直接結果,而通過空杯法來判斷呢?
傳統固態法白酒,是以糧食為主要原料,經發酵蒸餾而成,具有——糧香、曲香、糟香明顯,且留香久,香氣怡人,主要原因是原材料和工藝、時間都極為嚴格。
固液結合酒,糧香、花香不明顯,糟香、酸香為主者為其次,留香一般不超過10小時,要注意的是,有的添加了非釀造呈香物質,會有怪味,或說不清的不舒服的味兒。
劣質酒精酒,比如竄香酒及其混勾酒,只要添加了香精、香料等化學添加劑,有的口感并不差,空杯15分鐘以后,你拿起空杯聞其香味,就會感到難聞刺鼻,令認討厭。
酒的香氣是在發酵蒸餾過程中自然產生的香味 ,好的酒是以糧谷為原料,采用固態糖化、發酵、蒸餾,經陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質,具有純糧酒固有的風格特征。
所以純糧酒的香非常重要,它為你提供最佳參照系,也是你的照妖鏡,能讓妖魔鬼怪現出原形。
定制酒一箱起訂
升級版定制酒突破傳統定制限制,讓定制酒不再是大客戶專屬,普通消費者也能使用,一箱就能起訂,小批量也可以生產。
家庭聚會,結婚,寶寶宴,升學宴,壽宴,慶功宴,小企業,姓氏設計,節日,均可以應景定制。定制周期短,最快7~15個工作日就能出貨。
酒體具有流通資質
升級版定制酒均采用糧食原料制作酒體,口感媲美名優酒,生產資質一應俱全,合規合法,具有流通資質,可以追根溯源。
嚴選酒體
升級版定制酒按照八大標準嚴選酒體,產區萬里挑一,精選綠色基地或者本地糧食作為原糧,用傳統制曲工藝,加上優質無污染水源,在多年老窖池里發酵生產,打造綠色生產產區,現代化工藝無菌罐裝,讓酒體口感媲美名優酒。
定制情感訴求
通過專屬設計表達出含蓄的情感訴求,讓更多人感受到這一份幸福。專業團隊金牌設計師,打造一對一隨心用酒體驗,更好地了解客戶需求,引領高端定制酒服務。
突破定制區域限制
升級版定制酒360度全方位沉浸式設計,突破傳統定制區域限制。不僅能免費設計,還能在酒瓶酒盒上加入自己的個性元素,照片剪影,名字等,具有專屬紀念意義,體驗感更強,而普通白酒并不能帶來獨一無二的專屬感。
高端工藝
采用低溫烤花代替傳統貼標。厚漆,膠印,凹凸,燙金,燙銀,立體,烤花等工藝,不易磨損、掉漆、掉色,可以長期珍藏儲存,紀念感十足。
高性價比
嚴選口感酒體和高端設計,多種價位選擇,制作周期短,發貨快,讓這瓶定制酒具有高性價比。
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