“第十八屆中國國際酒業博覽會”將于4月13日在酒城瀘州拉開帷幕。為實現酒業永續發展、不竭前行的目標,本屆酒博會將延續“舉杯中國·品味世界”的主題,凝聚行業發展痛點,錨定酒業發展需求,發力產業鏈發展導向,重點關注人才選拔、消費體驗與市場精準對接。萬眾期待的2022年度“青酌獎”酒類新品評選、2023谷物釀造料酒“醞味獎”、2023最美酒瓶設計獎、第七屆全國品酒師大賽頒獎盛典將于酒博會開幕當晚舉行。屆時,相關領導、行業專家和獲獎嘉賓將出席頒獎盛典,現場名酒薈萃、群星閃耀。
四項賽事匯聚了行業關鍵領域的核心人才和核心企業,作為酒博會的重要同期活動,四大賽事的舉辦充分展現了新時期酒業發展的前沿風貌和蓬勃生機,在引領酒業創新發展、推動產業技術進步、激發人才創造活力等方面起到重要作用。
2022年度“青酌獎”酒類新品評選
作為備受業內關注的一個獎項,“青酌獎”旨在鼓勵釀酒企業推進產品創新,在保持企業活力的同時積極提升產品品質,讓更多消費者全面了解中國酒類產品的特點及發展趨勢,進一步鼓勵酒類企業科研創新、品類創新、產品升級。活動通過公平、公正、公開的多方綜合評選,匯聚了各大酒種的年度新款產品,全力打造酒類新品同臺競技、各展風采的重要舞臺,充分激發酒業守正創新、敢為人先的旺盛活力。“青酌獎”評選活動作為業內最專業的酒類產品評價活動之一,以推動酒業品質升級、產品升級、工藝升級、營銷升級為導向。
第七屆全國品酒師大賽
隨著國家經濟發展調整,消費結構不斷升級,白酒行業多元化需求已成為新趨勢,行業發展深度轉型,市場消費升級加速,對產業人才儲備提出了新要求。品酒師在做好質量督導的同時,以市場需求為目標,以技術實力為保障,正在逐步擔起更重的職責。“酒城論劍·品酒爭霸”第七屆全國品酒師大賽和第八屆尋找民間好舌頭大賽,將選拔出專家級品酒人才和民間品酒人才。全國品酒師大賽是對品酒師專業技術水平能力的考驗,是推動白酒行業高質量發展的綜合原動力,助推白酒品酒人才成為今后市場競爭的關鍵資本。
2023最美酒瓶設計獎
酒瓶是美酒的載體,是消費者對酒類產品的第一認知,新穎優雅且美觀實用,凝結著歷史、文化和藝術元素。最美酒瓶大賽自2016年創立以來,旨在通過社會各界的廣泛參與,為專業設計人才及團體搭建公平、公正的展示與競賽平臺,向社會及消費者展示最前沿、最時尚的設計理念。對于企業而言,是一次展示品牌形象和創意設計水平的機會,在酒類營銷中,標志更能激發用戶和客戶之間的信任感。對于設計師和學生而言是一次展示技能、提高水平及交流和學習的大好機會。
2023谷物釀造料酒“醞味獎”
隨著經濟發展消費者對高品質產品的需求更為迫切,民以食為天,釀造料酒以其更健康、更安全、烹飪菜肴更美味的優越品質,贏得了消費者的青睞。“釀造料酒”滿足了人民日益增長的美好生活需要,倡導了生產企業專注品質提升,促使了行業從價格競爭轉向品質競爭,推動整個行業高質量發展。2023谷物釀造料酒“醞味獎”評價活動,將以最嚴苛的標準評選出最優質的產品奉獻給消費者。
四大賽事的舉辦,為產業搭建了培育人才、創新發展的新舞臺。此外,酒博會同期還將舉辦“第二屆中國酒業智能制造科技發展論壇”,首屆元宇宙發展高峰論壇,發布《酒業數字藏品技術規范》團體標準,開展“陳年白酒鑒定師培訓班”“國家級啤酒評酒委員年會暨品酒師職業能力水平評價”“首屆國家級露酒評酒委員”“尋找民間好舌頭”等活動,為酒業蓬勃發展、守正創新注入不懈的動力。
“第十八屆中國國際酒業博覽會”將融合線上線下模式,打造更精彩的酒博會。4月13日,讓我們再次相聚瀘州,共襄盛會!
責編 / 娜仁托婭美編 / 艾浩校對 / 潘耀平