近日,定價156元的“臺源”醬酒,未上市就引發了行業高度關注。在人們的意識中,醬酒因工藝復雜、儲存時間久,長期以來均以高端酒形象面世,決定了其價格居高不下。隨著茅臺家族推出百元醬酒,對于廣大消費者來說,評價醬酒將會成為新的“消費常態”,今天給大家分享幾款常年位列口糧酒排行榜前茅的幾款酒,總有一款適合你!
一、習酒-銀鉆
銀質鉆石版是習酒在2018年10月發布上市的產品,是銀習的升級版但提升不大,聞香有股刺鼻味,漆味明顯,香氣尾端能聞到一絲習酒特有的青草曲香,入口醬味淡,口感柔和偏甜,余味微苦,下喉后生糧味、酸澀味也隨之而來,整體協調,沒有爆發力。
二、茅臺-迎賓(紫)
紫迎賓是茅臺在2021年底推出的一款茅系產品,其茅香比普迎更濃郁飽滿,尤其是花蜜香的提升,還有一絲糟香,口感具備了中端茅系酒的縮影,酸甜苦澀都有涵蓋,酒體的爆發力在前半段,具有低端茅系酒的通病:口感單薄、回甘不足,后段苦澀。
三、貴禮名酒
貴禮名酒由具有200年歷史的老字號酒廠國威酒廠出品,是茅臺鎮當地口碑很好的一款優質醬酒。名優產地加上歷史悠久的酒廠,讓貴禮名酒將中華傳統文化與茅脈醬酒傳統工藝融會貫通。在國家級釀酒大師梁明鋒先生的傾情調制下,貴禮名酒以其優雅簡約的外形,醬香突出、優雅細膩、豐滿協調的口感,以及豐富的文化內涵,成就了其簡約、清朗而不失莊重的獨特風格。是一款口碑極佳的口糧酒。
四、潭酒-金醬
金醬酒是潭酒在2020年推出上市的產品,除此之外還有低一檔次的銀醬,都是潭酒的入門酒,銀醬主體是醬漆味和酸香,比較單一、刺激,金醬在這個基礎上多了一份陳味,但這股陳味不太正,有一點腌菜味和塑料味,帶有一絲窖泥味(是窖底香),在這一點上不如銀醬做的干凈清爽,但銀醬后段的苦澀味要更重一些,金醬還可以感受到一絲回甘。